食堂经营管理（食堂承包、食堂托管）

天天向上餐饮长期专注大中型食堂经营管理（食堂承包、食堂托管）

模式参考：

1、全面委托管理服务：提供现有厨房设施，由我们全面承担厨房日常工人管理、采购、菜肴加工、清洁和就餐沟通等事务。

2、半托式经营管理服务：由我们提供厨房厨务管理，负责清洁、加工等一系列工作，合作方负责采购。

厨房筹建规划服务

先进设计理念，依托雄厚实力的厨具设商及长期实战管理经验，提供全方位的厨房规划，协助设备配置和采购意见，一条龙服务免去您对厨房不熟带来的不便

1、动线规划

2、新建厨房前期规划及跟进

3、厨具配备参考

4、设备采购支持

5、一卡通系统支持

近几年是天天向上公司业务和品质的飞跃期，由于ISO9001：2000及ISO2200食品安全管理体系的推进和不断完善，天天向上公司业务蒸蒸日上，2008年天天向上公司在石滩设有养殖农场270多亩；2009在白云区龙归路段竹仔园”好客之家“隆重开张（装修标准为三星级）；占地面积达1100多平方，同时可容纳就餐人员400多人，许多大型国际知名集团公司与天天向上饮食合作，如广州地区：广州亚运城、广州集装箱码头、广州新东方烹饪学校、岭南职业学院、广州市财政投资评审中心、广州健士婴童用品有限公司、  （佛山）南海福田汽车有限公司、广州石头记珠宝有限公司等70多家分店，今天，凭借在珠三角等地广大客户的信任和支持，天天向上饮食公司已积累了丰富的餐饮管理经验，完全能够适应广大客户的餐饮需求，提高客户的团体生活质量，使企业家们从繁杂的后勤管理事务中解脱出来，以便专心致力于本职工作，为企业发挥更大的效益。

饮水思源，我们深知，天天向上公司所取得的每一点进步和成功，都离不开您们的关注、信任、支持和参与。您们的理解和信任是我们进步的强大动力，您们的关心和支持是我们成长的不竭源泉。您们的每一次参与、每一个建议，都让我们激动不已，促使我们不断奋进。有了您们，我们前进的征途才有源源不绝的信心和力量；有了您们，我们的事业才能长盛不衰地兴旺和发展。

在今后的岁月里，希望能够继续得到您们的关心和大力支持，客户的满意是我们永恒的追求，我们将继续为您提供最真诚的服务。

天天向上餐饮服务优势：

规范的饭堂管理，全新的经营理念，让您的员工享受到专业的伙食服务。

作法灵活，口味多样能满足不同企业不同员工的不同需求。

连锁经营，货源统一，管理集中，价廉物美，能保证长期优质的伙食。

我方每周五提前向员工公布下周菜谱，并按贵公司规定的伙食费用，每周菜谱及份量进行操作。讲究饭菜质量并做到卫生，美味菜式多样化。

可预付伙食费，实行先吃饭后付款的灵活承包方式，结帐方式面议。

逢节假日，我方可让利给员工加菜，夏日可提供凉茶、糖水工餐后水果。

配备各省地厨师，能掌握各季节菜式调味支配，各款粤菜潮菜川菜客家菜一应俱全，深受员工欢迎。

天天向上餐饮员工守则：

为了更好的规范厨房管理和做好厨房工作，特定以下守则。

要严格要求个人卫生，持证上岗。

没特殊原因，未经许可不得私自动用厨房的财物。

上班时间要穿带整齐干净。

不留长发剪指甲不随地吐痰。

上班时间不抽烟不大专喧哗，对厂方员工态度必须良好。

不得随意进入厂方车间，仓库等生产储物基地，遵守厂方厂规厂纪。

保证自己工作台的干净整洁。

应爱护厨房里的一切用具及物品。

节约水电燃料，不得随意浪费。

及时接受吸收厂方意见并消化。

维护公司形象，工作尽心尽力。