逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，而肇庆裹蒸，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。

    万粽之王——肇庆裹蒸粽.肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司坐落在鼎湖山脚下，始创于1995年，厂房占地10000多平方米，日产量6万只。专注研发生产肇庆特产——肇庆裹蒸粽，粽子。皇中皇裹蒸粽畅销国内外，是广东省名牌产品，并屡获粽子金奖。欢迎各界前来参观！

     我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：　　赛龙舟：　　賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。 　　其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。