味道是基础，鸡排将美味摆在首位。其制作工艺也是极其精湛，在制作过程当中采用台湾中药独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，丝丝可见鸡肉在口中悄悄融化，吃过后香味仍回荡在唇齿间，让人难以忘却！光鸡排未免有点单一，鸡排则将口味丰富到！迷你鸡排、大鸡排、甜不辣、糯米肠、奶茶、冰沙等相搭配，可谓美味到家。鸡排美味与时尚并进，鸡排的到来让这个秋天不再孤单，让您感受生活的同时，得到美味与营养的享受！

鸡蛋打散成蛋液，取一片腌好的肉片放入蛋液中，两面均匀地沾上蛋液。再放到面包糠上，两面均匀地沾上面包糠。煎锅烧热，倒入适量油，待油温升高后放入肉排，小火煎。再将另两片肉排逐个放入。煎至一面变黄后翻面煎另一面。

　　煎至两面均变成略深的金黄色。将煎好的肉排切成竖条。

将肉排条摆盘后放上苦菊，挤上蕃茄酱即可。照烧鸡排材料：鸡腿 4个 蒜头5瓣 红烧汁2大勺 白酒2大勺（代替清酒）蜂蜜2大勺（代替味淋）生抽酱油2大勺 香麻油1大勺 五香粉些许 油适量做法：先将洗净擦去水分的鸡腿皮下的脂肪剪去。

三杯鸡排相关信息：餐饮市场回暖后鸡排行业迎来了它的“春天”，方便、快捷、大众化的鸡排店遍地开花，集营养、好吃、特色为一体的三杯鸡排店招来大批食客，一片欣欣向荣的景象，引起众多创业者纷纷加入鸡排店行业的浪潮……在经过了2008年和2011年两次大的海啸后，中国的餐饮业终于开始逐渐回暖，众多创业者的目光再次瞄向了餐饮行业这一龙头，然而让人意外的是，再经过两次海啸的洗礼，创业者的目光竟普遍放在了鸡排、快餐、奶茶等快捷化、大众化的餐饮连锁项目之中，具有品项齐全、出餐快捷、营养、健康、有特色的三杯鸡排便是许多年轻创业者所青睐的加盟项目之一。