技术服务的方式：在核心生产过程中，技术人员定期或者不定期上门进行技术指导，或者电话咨询、网络咨询、信息资料提供和售后服务等多种途径。

技术服务期限：一个相应的食用菌品种生产周期。

技术服务收费标准：

A、一般类：平菇、姬菇，毛木耳等生产规模三万袋以下收取技术服务费1.5万元（壹万伍仟圆整）；随规模每增加壹万袋技术服务费增加2500元（贰仟伍佰圆）整；

B、常规类：秀珍菇、杏鲍菇，榆黄蘑等生产规模三万袋以下收取技术服务费1.7万元（壹万柒仟圆）整；随规模每增加壹万袋技术服务费增加3000元（叁仟圆）整；

C、珍惜类：香菇、黑木耳、灵芝、猴头菇，茶树菇等生产规三万袋以下收取技术服务费2万元（贰万圆）整；随规模每增加壹万袋技术服务费增加3700元（叁仟柒佰圆）整。

4.防治措施：(1)搞好环境卫生，保持接种室、接种箱清洁、干燥、消毒严密。(2)菌种生产中，要灭菌彻底，严格遵守无菌操作规程，操作人员要技术熟练。(3)控制棉塞受潮：培养料含水不宜过大，装料不宜过满；灭菌时冷气排尽，速度不能太快，以免打湿棉塞；灭菌时棉塞用牛皮纸或塑料纸包扎；接种时发现有受潮棉塞要及时更换。(4)菌种发现污染立刻弃除，栽培料出现污染要挖去污染部分，并喷洒多菌灵。

㈢曲霉：曲霉隶属半知菌亚门，丝孢目，曲霉属。

   1.形态特征：菌丝透明，有分枝和分隔，有分生孢子梗，能产生分生孢子。曲霉颜色有多种：绿色、黑色、黄色、褐色等。

   2.生活习性：适于曲霉生长的温度为20℃～35℃，相对湿度为65％～85％之间，PH值近中性。