水煮鱼的做法

1.花鲢鱼一条，收拾洗净净切块，反复清洗干净后用料酒和盐腌制 2.配料：干辣椒、胡椒粉、花椒面、花椒、大葱、大蒜、醋、泡姜、泡椒、白糖、料酒、郫县豆瓣、生抽、蚝油 3.大葱切段、大蒜切片，泡椒、泡姜切末 4.锅内下宽油，烧热后下入干花椒、大蒜、泡姜、泡海椒、郫县豆瓣炒香至油色红亮 5.将鱼头先用勺子倒入盆中，铺上香葱加入适量鲜汤，下入鱼头和鱼片 6.加料酒煮至颜色发白，调入盐、白糖和胡椒粉，边烧鱼边晃动锅，待鱼快熟时，调入酱油、香醋 7.将鱼头先用勺子倒入盆中，铺上香葱 8.再连鱼片和汤倒入盆中，撒上花椒粉、蒜末、葱段 9.锅中放菜油（多些）油温高后关火迅速下人干辣椒和花椒，泼在鱼片上

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。

五彩果蔬面

五彩果蔬面以来自台湾阿里山原住民的独特口味沁人心脾，以缤纷靓丽的颜色夺人眼球，在这个特色竞争力时代脱颖而出！好日子果蔬面吧完成了台湾主流美食文化与餐饮行业的成功对接！

　   果蔬面当中蔬果营养特色突出，果蔬微量元素与传统的面条相结合，大大提高了面条的口感与味觉层次，更加符合现代人需求！采用独门汤汁配方，一面三吃，彩蔬果面，引发争享分暴，各个年龄都适合！

      好日子果蔬面以精准的市场定位，鲜明的经营特色成为众多消费者追捧的对象！快速而稳健的市场增长，抢先占领健康养生饮食巨额市场，致富先机良机不可失！

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。

麻辣香锅的配料是什么

麻辣香锅的材料非常广泛，麻辣香锅的配料也是各不相同基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等干货类：木耳、魔芋等海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等内脏类：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等豆制品：豆腐干、腐竹、冻豆腐等我这次的麻辣香锅用了：蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜。

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。