服务员行业大多都是以年轻人为主，而且这些年轻人往往工作不稳定，换工作的效率非常之高，这给餐厅带来许多麻烦与成本损失，这是餐饮行业共同面临的现象。

　　送餐机器人不会产生情绪，干活又卖力，这种特质对于餐厅来说既好管理又好收拾，还能赚足人气，又“没有情绪”的餐厅机器人很受商家喜爱。

用机器人送餐取代传统的服务员送餐机制，是现代科技在餐饮行业应用的开端，也是餐饮业步入智能化操作的创始。机器人送餐的模式弥补了餐饮业的一个空白，获得了顾客的青睐，也很好地展现了餐饮品牌的魅力。

行走模式为轮 式，上部为复杂的前后移动可动式机械结构。理论上存在可行性，实际运营中存在两个非常大的技术难点，由于上身复杂机械结构和大数据复杂的图像运算都需要比较大量供电系统，在实际服务过程中存在供电不足现象。第二由于其数据定位是给予图像计算，因此其计算的反应速度将远远达不到现实要求的速度，实际服务过程中严重影响客户的服务体验。
餐饮企业普遍刮起一阵“送餐机器人”风，中国送餐机器人有了爆发式增长。“送餐机器人”已不单是一种与传统餐饮联合的工具，它是科技创新发展下的新形态。它越来越渗透到各类餐饮企业当中，越来越与餐饮经营紧密相关。迅速增加的劳动成本给利润微薄的餐饮企业带来极大的压力。不仅如此，新一代务工人员对工作环境更为挑剔，辛苦劳累的餐饮行业招工越来越难。各种功能的机器人层出不穷，餐饮企业引进机器人成为一个普遍现象。