肇庆市旅游发展局局长郑时广分析，有原因要到肇庆看龙舟赛。其一，肇庆龙舟赛历史悠久，不管是官方还是民间组织的赛事众多，每年能坚持到最后，划到星湖里面比赛的龙舟都是经过层层筛选、脱颖而出，代表着水准；其二，肇庆龙舟赛是开放性的，不仅是当地可参与，欧美等国际队伍也可以参与其中；其三，比较其他市、县的龙舟赛，肇庆是在环境最优美的星湖里面比赛，在城市核心位置比赛，不管是游客还是当地民众，都容易到达比赛地点，观看、为选手们呐喊助威，因此每次龙舟赛都是人山人海、万人空巷。

秉·独门之工艺

　　独特扁长方造型，传承千年粽子工艺，严格控制火候，大火煮几个小时再用文火煲，更浓粽香。

　　选·独特之食材

　　选取上乘原料，并经过至少三道以上原料把关。选料十分讲究，采摘野生芦兜叶、蛋黄、五花肉，精选瑶柱，当季绿豆，香滑绵润。

　　誉·美食之传承

　　甄选上乘食材，沿袭粤菜食补传统，美味营养均衡相宜。经过精心制作，研制出个别不同的秘制配方，打造出代表美味的口味。

　　承·传统之经典

　　成品形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂嫩鲜，肥糯可口不腻，按传统工艺配方精制而成。粽子软糯有咬劲，味道清新而丰富。

南粤嘉宴借端午来临之际，期间推出系列端午粽产品，能做到清淡而不失原料风味的口味。更有团购优惠吸引顾客大众，保留着切件芦兜粽供应给茶客，甚至在酒楼门前装饰宣传，色香飘飘，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称，大量销售芦兜粽。

值得一提的是，芦兜叶清香，有祛热消滞、驱风散瘀的药用疗效。因而，芦兜粽香滑可口食而不腻，药膳兼备。 家乡芦兜粽是中山的特色粽子。香糯的芦兜粽，馅料丰富，使芦兜粽香味更浓郁。