在洗涤剂中,CMC可用作抗污垢再沉积剂,尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗污垢再沉积效果,明显优于羧甲基纤维。
CMC在石油钻探中可用于保护油井作为泥浆稳定剂、保水剂,每口油井的用量为浅井2.3t,深井5.6t;
在纺织工业中用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理。用于上浆剂能提高溶解性及粘变,并容易退浆;作为硬挺整理剂,其用量在95%以上;用于上浆剂,浆膜的强度、可弯曲性能明显提高;用再生丝心蛋白和羧甲基纤维素构成的复合膜作为固定葡萄糖氧化酶的基质,固定葡萄糖氧化酶和羧酸二茂铁,制成的葡萄糖生物传感器具有较高的灵敏度与稳定性。研究表明,用浓度为1%(w/v)左右的CMC溶液调制硅胶匀浆时,这种在优化条件下涂制的薄层板具有适当的层强度,适用于各种加样技术,方便于操作。CMC对大多数纤维均有粘着性,能改善纤维间的结合,其粘度的稳定性能确保上浆的均匀性,从而提高织造的效率。还可用于纺织品的整理剂,特别是抗皱整理,给织物带来耐久性的变化。
CMC的重要特性是形成高粘度的胶体、溶液、有粘
着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶
体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性,且生理
无害,因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺
织、建筑等领域生产中得到广泛应用。
⑴ 用于石油、天然气的钻探、掘井等工程
①含CMC的泥浆能使井壁形成薄而坚,渗透性低的
滤饼,使失水量降低。
②在泥浆中加入CMC后,能使钻机得到低的初切
力,使泥浆易于放出裹在里面的气体,同时把碎物
很快弃于泥坑中。
③钻井泥浆和其它悬浮分散体一样,具有一定的存
在期,加入CMC后能使它稳定而延长存在期。
④含有CMC的泥浆,很少受霉菌影响,因此,毋须
维持很高的PH值,也不必使用防腐剂。
⑤含CMC作钻井泥浆洗井液处理剂,可抗各种可溶
性盐类的污染。
⑥含CMC的泥浆,稳定性良好,即使温度在150℃以
上仍能降低失水。
高粘度、高取代度的CMC适用于密度较小的泥浆,
低粘度高取代度的CMC适用于密度大的泥浆。选用
CMC应根据泥浆种类及地区、井深等不同条件来决
定。
⑵ 用于纺织、印染工业 纺织行业将CMC作为上浆
剂,用于棉、丝毛、化学纤维、混纺等强物的轻纱
上浆;
⑶ 用于造纸工业 CMC在造纸工业中可作纸面平滑
剂、施胶剂。在纸浆中加入0.1%~0.3%的CMC能使
纸张增强抗张力40%~50%,抗压破裂度增加50%,
揉性增大4~5倍。
羧甲基纤维素钠又称羧甲基纤维素,简称CMC或CMC-Na。羧甲基纤维素钠的来源为棉花或纸浆等纤维用水媒法或溶媒法制成。为白色或微黄色纤维状或颗粒状粉末或粗粉,无臭、无味,溶于水,有吸湿性,分为FH6特高黏度;FH6高黏度及FH6中黏度三种。当pH1~3时它可从食物中沉淀出来,在酸溶液pH>3不沉淀,但黏度随pH的增大而降低,pH 5~9时,黏度变化较小。而盐类的存在会影响CMC的黏度。加热温度应在80℃以下,超过此温度长时间加热黏度会下降,生成不溶物。在面条、速食面条、速食米粉中添加量0.1% ~ 0.5%,可使制品膨胀而组织润滑,口感良好,不易变形;在面包、饼干、糕点中添加0.1%~0.2%,可防止水分蒸发和老化,防止油脂渗出,使产品表面光滑,口感细腻;在肉类制品、禽蛋、水 果、蔬菜中则以2%~3%的水溶液喷洒在食物表面形成一种极薄的膜,可长期贮存食物,保持风味,防止发酵,食用时用水冲洗即可;CMC无营养价值,会吸水胀润,使人有饱腹感,可以用作减肥食品。