几千年的用筷子禁忌，99%的人都不知道！（一）-烨烁五金

1、疑筷

忌举筷不定，不知夹什么好。

2、脏筷

用筷子在盘里扒拉夹菜。

3、指筷

拿筷子指人。

4.、抢筷

两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起。

5、刺筷

夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹。

6、横筷

这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子。

7、吸筷

即使菜上有汤汁也不能嘬筷子。

8、泪筷

夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌

9.别筷

不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜。

10、供筷

忌讳筷子插在饭菜上。

11、拉筷

正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签。

好饭菜应该配上好筷子-烨烁五金

筷子是我们三餐离不开的小辅佐了，那么，怎么选择筷子？在此就向那些正在想采办的兄弟，供给一点经历和参阅。

筷子的材质

筷子也有很多种类，竹子的，彩漆的，铁质的。竹筷子属于很天然的材质。所以大家可以挑选竹筷子，外表越普通，没有图案的为主。

筷子上面的油漆

许多筷子上面有美观的斑纹，图画。我们选择的时候应该多选择一些，原材料的，没有什么增加的。这样的筷子运用起来较定心。

筷子的味道

在选择筷子的时分我们能够闻一闻。如果有一些油漆味，一些酸味，那么不主张我们选择了。

筷子怎样统治中国人的餐桌？（十四）-烨烁五金

哪里先把“箸”叫成“筷子”？

答案是明代的“吴中”，也就是苏州府、松江府、常州府一带（今苏南及上海）。

筷子的说法，其实出于避讳。讲究避讳一直是吴地民间文化的一个特色，直到今天，上海话仍然把“鹅”说成是“白乌龟”，以避“杀鹅（我）”之讳。

明代更是如此，陆