雪菊花茶怎么泡比较好

雪菊花是一种生长在昆仑山的高原植物，其珍稀程度、营养价值都可与雪莲齐名，制成茶饮更是难得的佳品。冲泡雪菊花茶一定要用沸水冲泡，开始泡倒入水后直接出水，出水要快，待汤色为绛红色即可饮用，冲泡次数视不同茶具会有差别，汤色随冲泡次数由红慢慢转为金黄，也就是花蕊中颜色先入茶汤，花蕊中颜色出来后就呈现出花瓣的颜色。

冲泡雪菊花茶一般以矿泉水或纯净水为佳，口感会更加甘醇，开始泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。另外，建议开始用一杯四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。常饮雪菊花茶还能起到消除脂肪减肥的作用哦。

野生雪菊冲饮方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人的喜欢，仅提示为您根据不同的需要饮用昆仑雪菊的参考用量：

1、失睡眠者：每天开水泡上3到6克，对经常失睡眠者效果特别好；

2、预防膏血压、高血脂患者：一次取2-4朵冲泡，可预防膏血压、高血脂；

3、患有膏血压、高血脂患者：一次取6-8朵冲泡适用于膏血压、高血脂患者。对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降低脂肪的作用。

如何识别质量好的菊花茶

1、把菊花放到手上看，一般天然的菊花是黄色的(白菊花除外)，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么很有可能是用硫磺熏蒸的。另外，天然的菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫磺熏制的。

2、用鼻子闻下菊花的味道，买散装菊花时先捧起来闻一下，用硫磺熏蒸过的菊花，闻起来总会有股酸酸的味道，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。

3、如果前两种办法都无效的话，可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了菊花茶越泡越绿是正常现象，冲泡时间久了就会把花蒂 里的叶绿素泡出来，这时茶水就会变成绿色的。他介绍，菊花泡茶变绿的可能性有很多种，一般与冲泡菊花茶的水温、菊花的投放量以及晾晒的工艺有关。他称，水 越烫、投放量越大，茶水颜色变得越快;有时，冲泡的时间太长，如隔夜等，叶绿素等浸出也易变成绿色。

喝菊花茶该不该加冰糖

冲泡菊花茶的时候，用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，这样喝起来会更加清甜一些。专家认为，加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的，但是对于糖尿的病患者或者血糖偏高的患者而言，尽量不要添加。此外，脾胃虚弱的人群不要加糖，过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多，容易出现不适的现象。

味苦的野菊花不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。所以，体热的人直接喝菊花茶，不要加糖。而对糖尿的病人而言，加糖就对健康更不利了。

另外，体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜，食疗效果会更好。而且，蜂蜜还富含维生素和氨基酸，能让菊花茶的营养价值提升。不过要注意，大便溏稀的人别加蜂蜜。