品   名：三得利凉皮筋（复配生湿面制品稳定剂）

规   格：500g/包，一箱30包 

保质期：14个月

储    存：本品易受潮.用后应及时密封保存,置放与阴凉干燥处。

产品说明：本品是水溶性高分子化合物，具有增强原料中蛋白质组合力，使淀粉离子互相组合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。本品具有食品保水保鲜、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率，提高口感。

凉皮精采用纯天然植物纤维、高分子交联剂、以及多种对“有益”的微量元素复合而成

 使用范围：本品主要用于挂面，凉皮，米皮，水饺皮等各种生湿面制品。也可以用于，红薯，马铃薯，玉米，燕麦多种面粉制品。

使用方法：先将本品用温热水溶解约30分钟，可将该水溶液加入制品中，充分搅拌，即可制作。（500g可兑水2.5 -3kg） 

用量：本品500g可制干面粉80~100kg