喝剩下的菊花茶应该怎么样保存比较好
1、密封包装。密封罐是花茶比较好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,比较好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。
2、避免阳光直射。菊花茶受阳光照射易引起色变和质变,因此要在避光器皿中保存茶叶。要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
3、防止走气。分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。
4、防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。
5、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。
6、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。
菊花的常见种类以及特点
1、亳菊,呈倒圆锥形或圆筒形,有时稍压扁呈扇形,直径1.5~3cm,离散。总苞碟状;总苞片3~4层,卵形或椭圆形,草质,黄绿色或褐绿色,外面被柔毛,边缘膜质。花托半球形,无托片或托毛。舌状花数层,雌性,位于外围,类白色,劲直,上举,纵向折缩,散生金黄色腺点;管状花多数,位于中央,为舌状花所隐藏,黄色,顶端5齿裂。瘦果不发育,无冠毛。体轻,质柔润,干时松脆。气清香,味甘、微苦。
2、滁菊,呈不规则球形或扁球形,直径1.5~2.5cm。舌状花类白色,不规则扭曲,内卷,边缘皱缩,有时可见淡褐色腺点;管状花大多隐藏。
3、贡菊,呈扁球形或不规则球形,直径1.5~2.5cm。舌状花白色或类白色,斜升,上部反折,边缘稍内卷而皱缩,通常无腺点;管状花少,外露。
4、杭菊,呈碟形或扁球形,直径2.5~4cm,常数个相连成片。舌状花类白色或黄色,平展或微折叠,彼此粘连,通常无腺点;管状花多数,外露。
5、药菊花(怀菊、川菊、资菊),呈圆盘或扁扇形,花黄白色,间有浅红或棕红色,质松而柔,气芳香, 味味苦。
菊花罗汉果茶的做法
1、准备好原料,罗汉果1个,菊花20克,枸杞子20克。
2、罗汉果剥去外壳。
3、锅中放水,煮开后,放入罗汉果。
4、盖上盖子煮2分钟。
5、关火,再加入枸杞和菊花,再浸泡几分钟就可以喝了。
罗汉果性凉味甘,具有清热,利咽润喉的作用。菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。二者泡出来的茶水,特别适合熬夜看球口干和眼涩的童鞋。罗汉果茶水呈漂亮的琥珀色,味道甘甜,无需再加糖,配上菊花的清香,口感非常棒。
另外菊花对眼睛疲劳、视力模糊有非常好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以不可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。