广州市凌邦能源科技有限公司,是一家专业研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家,公司引进欧美国家的先进技术、秉承自主研发的发展战略,目前已经形成高温热泵烘干除湿机一体机、工业除湿机等系列产品,我们在腊肠烘干,腊肉烘干,广式腊肠烘干,四川腊肠烘干,肉制品烘干等有众多实际案例,烘干效果都很理想。
腊肠烘干机,腊肠种类繁多,各种腊肠加工方式都不一样,下面将以广式腊肠为例,用我司烘干机的烘干方式介绍给大家
将腊肠挂上推车,送入我们烘干房,通过我们设备的触摸屏控制面板进行温度和湿度设置,具体如下
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小 时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%左右。
经过三个阶段的烘干,腊肠烘干完成,设备自动关闭,这是就可以将腊肠取下包装了。
科空气能腊肠烘干机的产品优势:
1、设备经久耐用,正常使用15年,一次投入,长期产生效益。
2、安全:采用电气分离技术,无触电漏电、易燃着火等危险。
3、分10个时段独立控制时间、温度、湿度。
4、价格优势,厂家直销,质量保障。
5、烘干均匀,烘干房内没有死角,不会出现某个角落物料不干现象。烤房材料耐高温,烤房外观美观。
6、公司在全国各地都有安装工程师,可随时为您解忧,让您售后无忧!
广州市凌邦能源科技有限公司,是一家专业研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家,公司引进欧美国家的先进技术、秉承自主研发的发展战略,目前已经形成高温热泵烘干除湿机一体机、工业除湿机等系列产品,我们在腊肠烘干,腊肉烘干,广式腊肠烘干,四川腊肠烘干,肉制品烘干等有众多实际案例,烘干效果都很理想。
腊肠烘干机介绍:
目前,环保越来越受重视,各生产企业也是对环保投入逐渐加大,在腊肠烘干企业中,传统的烧柴或者烧煤已经逐渐被淘汰,越来越多的企业选用空气能烘干机来进行腊肠加工。空气能腊肠烘干机具有烘干陈本低,烘干均匀,温度控制精准,自动化程度高等优势,下面介绍下空气能腊肠烘干机烘干腊肠的工艺。
空气能腊肠烘干机工艺介绍:
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%左右。
空气能腊肠烘干机是一种新型节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
腊肠烘干机功能:
1、腊肠烘干机温度从10℃至75℃可任意调节选定工作温度,并借助箱内温控系统自动恒温。它适用与烘焙,工业烤箱热处理或其他加热用,也是实验室常备仪器。
2、腊肠烘干机之工作温度可由室温起至温度止,在此范围内可任意选定工作温度,选定后可借箱内自动控制系统使温度恒温。
3、本公司烘干机有室内循环风机,促使室内热空气机械对流,使室内温度更为均匀。
4、烘干机恒温烘干箱结构精密,控温灵敏准确,操作简单,适用于工矿企业、食品企业、农产品行业、海产品行业等单位实验室对物品进行干燥、烘焙、热处理之用。
5、是新一代产品,控温灵活、准确,清晰直观。
广州市凌邦能源科技有限公司,是一家专业研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家,公司引进欧美国家的先进技术、秉承自主研发的发展战略,目前已经形成高温热泵烘干除湿机一体机、工业除湿机等系列产品,广泛适用于食品行业、木材竹材、药材、农产品、海产品、工业品等多个领域,并且在腊肠烘干机设备、食品腊肠烘干机、箱式腊肠烘干机械、腊肠烘干机、高温腊肠烘干机等有着专业的设备,烘干效果都很理想。欢迎新老客户前来咨询!
空气能腊肠烘干机的介绍:
空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。凌科高温热泵烘干机在烘干过程中没有任何气体排出不污染环境,利用空气获得热量,非常省电,实现了自然烘干,不破坏腊肉的色泽、味道。
售后承诺:
1.设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
2. 终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
3. 量身定制+长期跟踪服务+免费上门安装调试+一年质包+终生维修
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