每一个公司项目的成立都离不开更全的调研，你想开店的地方哪种餐饮项目红火？我还能加入进去吗？哪种小吃项目的发展前景好，受群众的欢迎？投资是否可在接受范围之内？确定了小吃项目，才能是迈向成功的第1步。选择一家正规的小吃培训学校首先要考虑学校的硬件设备，比如学校是否正规，资质证书是否齐全；其实要考虑软件，比如是否拥有专业的培训师傅，师傅技术是否过硬，口味是否正宗；最后当然还要考虑小吃味道是否正宗地道。

如何开小吃店?店铺装修风格要简约

开特色小吃店装修店铺要看你个人的实力，但也不是越华丽越好，简约的装修风格是目前小吃店的主流，不失风范的同时合理的利用了空间。但是其装修效果也不能太差，与小饭馆之间没有区别只会降低你的档次，刻意的降低成本在装修上是得不偿失的。每个顾客只要去过了好的环境消费，又得到了自己满意的效应，那样他才会再次光临，你才能有回头客。

如何开小吃店?促销

假如你的顾客人群是固定的，你还可以分发一些会员卡，或是免费赠送小菜活动。可以等到节假日或是周末，送一些固定的小礼品。也可以定期或是不定期的到周围小区或是商业街去发放一些优惠券，这样，宣传力度大了，知名度也高了，客流量也就大了。

合肥小吃培训，小本创业大收益是我们较好的选择！做小吃创业，还是其他行业的创业，不是先创业，而是先做人，先成为这个行业一名合格的行业人。要在餐饮小吃行业占居一定的地位，就需要热爱这个行业。必须有一颗热爱享饪的心，其次就是掌握扎实的小吃技术。对小吃的食材合理推配，创造出新产品要有自己独到的见解，这样就能够达到一名合格的小吃厨师。烹饪理论知识是每一位厨师必须具体的基础，做小吃厨师不像从烹饪专业学校的学生经过几年的理论基础知识学习，而基本是半路出家，没有系统的学习过烹饪知识。