各色人等为的就是一碗小面。外出回家的人

培训口味：鸡汤面，碗杂面，杂酱面，肥肠面，鸡杂面，牛肉面，宜滨然面，云豆猪肚面，

子面，酸菜肉丝面

主要培训内容:

小面面的制作方法；

小面各种小料的制作方法；

各种口味面的制作；

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。

特色小吃培训之油炸茄子

油炸茄子的做法;

一、按照特色小吃培训配方表将辣酱刷酱的底料调配好。

二、将油锅烧热，知道油温起泡后倒入少许热油至辣椒底料里调配。

三、将茄子洗净后去蒂，切花刀口。

四、将切好的茄子用竹签串起来。

五、油锅烧热，放入串好的茄子炸一分钟。

六、给炸好的茄子刷上一层特色小吃培训秘制辣椒酱即可食用。

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。

小吃培训学校：铁板鱿鱼的做法

铁板鱿鱼的做法：

1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。

2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。

3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒。

4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。

5、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。