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富含矿物质

任何水种都有自身的可取之处，如纯净水纯净无杂质，矿泉水富含矿物质，矿物质水是在纯净水中多了一点矿物质，补充某种人体所需要的矿物质。自来水则是多年来城乡居民一直饮用的基本生活用水，并且符合生活饮用水标准。因此不能进行简单的比较，也没有必要进行比较。

有科学根据

矿物质水是一个水种，主要目的是补充水分，而不是补充营养。并且，各个矿物质水生产厂家生产的矿物质水，都必须符合《食品营养强化剂使用卫生标准（GB14880）》和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007），以这两个强制性国标作为依据。

和其他水种的发展历程一样，矿物质水也按照科学的步骤，在实践中论证发展。

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矿物质水究竟如何生产而成呢？在纯净水中又添加了哪些矿物质？并且如何添加才是安全科学呢？喝水最本质的目标不是为了营养，而是为了补充人体所需的水分，所以基本要求就是水要纯净没有毒害，白开水已经基本满足这种需要了，倘若要让生活品质更上一层楼，那么选用一些人工调配的矿物质水是很好的选择。这些水中添加的矿物成分都是人体在运动中最容易流失的，却对维持健康有重要意义的一些元素，如提到的镁、钾离子等，而且这些矿物质元素必须以游离离子状态存在才易于被人体所吸收。

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理性看待/矿物质水 编辑

食品添加剂

事实上，全世界食品添加剂品种达到25000种，可直接食用的有3000-4000种，常见的有600到1000种。从数量上看，越发达国家食品添加剂的品种越多。美国品用化学品法典中列有1967种，日本使用的食品添加剂约有1100种，欧盟允许使用的有1000到1500种。

食品添加剂市场在中国规范发展的历史并不长。1996年，国家出台了GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，添加剂开始大量应用于食品加工了。10年后，2007年国家颁布了更严格的国家标准，从过去禁止放什么添加剂，具体到每种产品允许放什么，大使用量或残留量等。

在此二项标准中，明确规定了可添加于饮用水中的数种矿物质及大使用量。另外，中国作为国际食品添加剂法典（该主导世界各国对于食品添加剂安全方面的评估）主持国，严格遵守的规定：所有经由发布并提供的食品添加剂使用范围及其限量，都是在确保食用者终生食用安全的前提下考虑的，并不因添加于饮用水中或添加于其它食品中而有区别。