炸鸡块的简单做法
炸鸡块的简单做法
先前潘大师教过大家简单的炸鸡腿，炸鸡翅的方法，今天，潘大师想教您简单的炸鸡块方法。
1. 将鸡肉洗净切成小块。
2. 下一点酱油等一些酱料腌制。
3. 把生粉到倒在一个器皿上，把鸡块放在上面沾满生粉。
4. 把油倒进锅里烧热。
5. 把鸡块放进炸到金黄即可。
6. 美味的炸鸡块就做好了。
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加盟好项目就选潘大师炸鸡腿
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鸡翅怎么做才好吃
在家里自己做炸鸡翅，其中就要用到炸鸡粉，用它做出来的味道和买的炸鸡翅味道差不多。那么炸鸡粉怎么用?炸鸡粉怎么裹到鸡上面才好吃呢？
炸鸡粉怎么用
1.将鸡翅中洗好放入大碗中，放入料酒胡椒粉拌匀，再放入炸鸡粉和一点点水拌和均匀，让鸡翅裹上一层糊
2.将面粉放在案板上，将裹好糊的鸡翅放在面粉里滚满干面粉，裹面粉的时候要轻轻按压鸡翅，让面粉裹得更牢固一些
3.将锅中放油烧至6成热（鸡翅放入油密集的泡泡），将鸡翅上多余的浮粉抖掉，然后放入油锅中小火炸3分钟左右至外表金黄成脆壳即可（可以将筷子扎入翅中，没有血水冒出就是熟了）
