潘大师教你如何简单的炸鸡翅
现在很多人都自己买鸡翅回家尝试做做炸鸡翅,今天呢,我们就来分享一下炸鸡翅。
1、鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最0好。
2、准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋。
3、抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉。
4、然后在鸡蛋液里过一下。
5、最后均匀的裹上面包糠。
6、裹好的鸡翅待用。
7、油烧至7成热时放入鸡翅,小火慢炸5-7分钟即可,5-7分钟鸡翅完全可以成熟,里面不会有血丝。
8、沾上少许番茄酱味道会更好哦。以上就是我们分享的炸鸡翅的方法。
炸鸡块的简单做法
炸鸡块的简单做法
先前潘大师教过大家简单的炸鸡腿,炸鸡翅的方法,今天,潘大师想教您简单的炸鸡块方法。
1. 将鸡肉洗净切成小块。
2. 下一点酱油等一些酱料腌制。
3. 把生粉到倒在一个器皿上,把鸡块放在上面沾满生粉。
4. 把油倒进锅里烧热。
5. 把鸡块放进炸到金黄即可。
6. 美味的炸鸡块就做好了。
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潘大师炸鸡腿好吃不腻
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫0血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益0气、补虚填精、健脾胃、活0血脉、强筋骨的功效。
现在不管是学生还是大人都超爱吃炸鸡腿,外面酥脆,肉却鲜嫩多汁。泰州地区潘大师炸鸡腿店已经不知道开了多少家分店了。每次经过的时候都能看见好多人在排队,人气火爆地不要不要的。几次下来机智的人们都学会了在网上进行购买,而且有优惠哦。