技术服务的方式：在核心生产过程中，技术人员定期或者不定期上门进行技术指导，或者电话咨询、网络咨询、信息资料提供和售后服务等多种途径。

技术服务期限：一个相应的食用菌品种生产周期。

技术服务收费标准：

A、一般类：平菇、姬菇，毛木耳等生产规模三万袋以下收取技术服务费1.5万元（壹万伍仟圆整）；随规模每增加壹万袋技术服务费增加2500元（贰仟伍佰圆）整；

B、常规类：秀珍菇、杏鲍菇，榆黄蘑等生产规模三万袋以下收取技术服务费1.7万元（壹万柒仟圆）整；随规模每增加壹万袋技术服务费增加3000元（叁仟圆）整；

C、珍惜类：香菇、黑木耳、灵芝、猴头菇，茶树菇等生产规三万袋以下收取技术服务费2万元（贰万圆）整；随规模每增加壹万袋技术服务费增加3700元（叁仟柒佰圆）整。

 采用巴土消毒，袋栽发菌，然后脱袋的塑料小拱棚或塑料大拱棚内覆土出菇的“两段栽培法”能明显提高产量。此法一是可使稻秆类原料能装紧压实，原料紧密相连，有利发菌，避免了因原料松散在采菇时常牵动草料损伤菌丝及小菇蕾而死菇的弊端；二是发菌阶段可从码堆层数增减去调节料温平衡，促进菌丝正常生长；三是通过覆土，改善了出菇场内的小气候环境和物理结构，使草菇子实体从原基形成到生长发育始终处在一个较为稳定的环境中，少受外界不良因素的干扰，有利于提高产量；四是覆土后可充分利用土壤中的营养元素，特别是通过土层含水量的渗透与输送满足草菇生长对水分的需求，从而达到优质高产之目的。

  草菇覆土时袋应平放，袋间相距5―10厘米，空隙填土，表层土原1.5―2.0厘米。覆土后应一次淋足水分，使料内菌丝能充分利用土层水分供菇生长。水分管理中，一是切忌在实体形成时补水；二是切忌直接补充自来水或地下水，避免造成大的温差而成批死菇。

食用菌的栽培对原材料的要求其实是很高的，严格意义上来说每一批材料各要素的含量也都是各不相同的，由于传统食用菌的操作粗放和技能缺乏，所以，传统种植对这方面的管理几乎是空白。

羊肚菌的栽培虽刚起步，但这方面的困扰也是诸多,实际上本人系统下的羊肚菌栽培种生产原材料都是最i大限度的根据当地具体资源做出调整，如：不同类别的秸秆，稻草，和其它生产废弃有机物，这样生产便捷成本较低。农业生产废弃的秸秆作为碳源提供的方式加入培养基，其氮含量相对较低，所以，根据取材的不同加入多少的氮源与之匹配达到优良的羊肚菌碳氮比需求就很重要了，这与羊肚菌的生物代谢能力有着不可分割的关系。

事实上羊肚菌菌丝对木质素，纤维素分解代谢的能力较差，且羊肚菌栽培周期相对偏短，对相应材料的利用更是难以短时间达到促进的效果，所以配方中木屑与谷壳一类物质的添加多是达成其它目的的一种处理手段，没有太多的营养促进价值。但对不同材料有效成分的最l大认知可以顺利的做出合理的技术,配方,以及适应性的大田管理技术调整，决非想象中的随便一混生产出的便是优质菌种，材料的不同，由此关联的各材料的如何添加；添加比例；发菌的如何管理；田间技术的如何匹配应用；这些与最终的生产结果与产量的高低都是息息相关的。