科普小知识—脆筒的型号度数 经常有人说，24度冰激凌脆筒或多少度冰激凌脆筒，那么这个度数究竟是什么意思呢？
这是指冰淇淋蛋筒的上口径夹角度数，通常用来区别圆锥形冰淇淋脆筒的型号，范围从17度到26度不等。
24度，即指脆筒的圆锥角度数。
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天然的防晒霜—西瓜脆筒冰淇淋西瓜作为水果不仅可以解馋，还有美容功效哦！大量的水分不仅补水，还是天然的水润防晒霜！
材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。
工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。再将凝固好的冰激凌盛于提前准备好的脆筒中，一个美味的西瓜脆筒冰淇淋就做好了
特点：香甜可口，色彩绚丽。
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脆筒冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油的脆筒冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
脆筒冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
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