还在为家里没有吃完的奶油蛋糕发愁吗？吃不下却又不想浪费，那来试试这种吃法吧！

准备材料：奶油，脆筒。

制作方法：将奶油蛋糕上厚厚的一层奶油放入容器后加入少量的水，将其搅拌成糊状后再放入冰箱冷冻，不久之后，等奶油凝固一些盛出放在提前准备好的脆筒中。

一份可口的蛋糕奶油脆筒冰激凌就能食用了。

河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒既安全又美味，欢迎大家来采购！

咖啡玉米脆筒冰激凌

材料：鲜奶油约3／4杯、鲜牛奶约220ml、糖约4大匙、玉米淀粉2-3小匙、速溶咖啡两小包、葡萄干适量，脆筒。

做法：1.鲜奶油打发至硬性发泡（不用太硬，能拉出小尖角就可以了）；

2.牛奶加葡萄干略煮热，关火将葡萄干泡软变大，即可取出葡萄干，备用；

3.在2中将糖加入牛奶，玉米淀粉边煮边搅至微稠，关火放凉；

4.放凉后的牛奶加入咖啡搅匀；

5.将4加入1搅匀；

6.将搅匀后的5放入冻箱，每隔约40分钟拿出来搅拌一次。前两次用电动搅拌器，后两次用手动打蛋器。每次保持往一个方向搅。四次搅完后冻至凝固盛入在提前准备好的脆筒中就可以吃啦~

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用料：

鸡蛋2个，细砂糖50克，低筋面粉55克，黄油50克，黑巧克力30克，奶油150克，炼乳110克，圆形花印模具。

制作步骤：

1、鸡蛋加入细砂糖，用手动打蛋器完全搅打至糖化。

2、微波炉将室温软化的黄油，叮30秒，融化成液体，倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。

3、低筋面粉筛入蛋液混合物中，用手动打蛋器，搅拌至无干面粉无颗粒等面糊。

4、拌好的面糊封上保鲜膜，室温静置20分钟。

5、模具首先刷上薄薄一层黄油，然后把静置好的面糊用勺子平铺到模具里。

6、小火加热，慢慢待面糊成型；继续用小火慢慢加热，待表面微金黄即可。

7、蛋卷做好之后，趁热用手快速卷起，成型的蛋卷，在凉透之后会变得比较脆一些。

8、巧克力融化锅融化成液态，用刷子给每个蛋卷内部都刷上一层巧克力，然后放置凝固。

9、淡奶油加10克细砂糖打发至硬性发泡，将炼乳加入打发好的奶油中，继续打发，直到将打蛋器捞起，有硬尖即可。

10、制作好之后，将表面抹平，包上保鲜膜放冰箱冷冻1小时左右。

11、冷冻好的冰淇淋拿出后，稍稍解冻，装入一次性裱花袋中，给每个脆筒挤上冰淇淋花就可以享用了。