潘大师教你如何简单的炸鸡翅
现在很多人都自己买鸡翅回家尝试做做炸鸡翅，今天呢，我们就来分享一下炸鸡翅。
1、鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟，鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味，如果时间来不及腌制30分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最0好。
2、准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋。
3、抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下，均匀的沾上淀粉。
4、然后在鸡蛋液里过一下。
5、最后均匀的裹上面包糠。
6、裹好的鸡翅待用。
7、油烧至7成热时放入鸡翅，小火慢炸5-7分钟即可，5-7分钟鸡翅完全可以成熟，里面不会有血丝。
8、沾上少许番茄酱味道会更好哦。以上就是我们分享的炸鸡翅的方法。
加盟好项目就选潘大师炸鸡腿
每次到泰州坡子街逛街都忍不住到潘大师炸鸡腿买只鸡腿啃啃，它的味道已注入我们味觉里了挥之不去。潘大师炸鸡腿在泰州开已有十几年了，它的口味基本上泰州市民都尝过，就连泰州电视台新闻夜班车记者都到潘大师炸鸡腿做采访。说明我们潘大师炸鸡腿口味真是鸡腿无语、味道说话、极诱惑、非吃不可！
从潘大师炸鸡腿发展到现在已有上百家加盟，那些加盟商就冲着潘大师炸鸡腿口感香，酥，脆发挥到极致，口味独特、皮酥肉嫩 。能在消费者心中的地位日益加重，是不可多得的精品小吃。更能帮助加盟商致富盈利。潘大师炸鸡腿加盟不管你是刚刚毕业的大学生还是心灰意冷的下岗工人，还是不愿一辈子碌碌无闻的打工仔。潘大师炸鸡腿精选优质鸡腿，配料精良，加上精湛的烹饪技术将鸡腿的香，酥，脆发挥到极致，口味独特、皮酥肉嫩 。在消费者心中的地位日益加重，是不可多得的精品小吃。
鸡翅做才好吃
在家里自己做炸鸡翅，其中就要用到炸鸡粉，用它做出来的味道和买的炸鸡翅味道差不多。那么炸鸡粉用?炸鸡粉裹到鸡上面才好吃呢？
炸鸡粉用
1.将鸡翅中洗好放入大碗中，放入料酒胡椒粉拌匀，再放入炸鸡粉和一点点水拌和均匀，让鸡翅裹上一层糊
2.将面粉放在案板上，将裹好糊的鸡翅放在面粉里滚满干面粉，裹面粉的时候要轻轻按压鸡翅，让面粉裹得更牢固一些
3.将锅中放油烧至6成热（鸡翅放入油密集的泡泡），将鸡翅上多余的浮粉抖掉，然后放入油锅中小火炸3分钟左右至外表金黄成脆壳即可（可以将筷子扎入翅中，没有血水冒出就是熟了）
