玉米油特色

玉米油以富含维生素E为主要特色。常吃不仅能美容，而且还能降低血液中胆固醇的含量，可防治动脉硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力，能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。“玉米胚芽油”以其独有的玉米清香与不油腻的口味特点，在欧美已风靡几十年不衰。因“玉米胚芽油”含有丰富的维生素E，作为一种天然抗氧化剂，维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用，因而也被誉为“美容食用油”。另外，玉米胚芽油中不饱和脂肪酸含量达到84%，还有55%的亚油酸，没有胆固醇，口味清淡，用它做出来的菜清爽可口，不容易让人产生油腻感，长期食用“玉米胚芽油”对于降低血脂，减少动脉硬化，抵御冠心病和心血管疾病的发生有良好的效果。

玉米油益处

益处玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油，由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。专家们在谈到关于中国玉米油现状和生物安全时，中国农业大学食品科学与营养工程学院鲁战会教授就指出，中国玉米油原料主要来自本土的原料，不存在含有转基因成分，含有转基因油料的大部分国内市场上常见的大豆油，从安全角度来说，玉米油更具安全性。中国政府和社会各界应重视玉米油产业的发展，不仅能够增添国内油料自给率，避免长期依靠外来生物弥补的不安全隐患，而且促进了农业经济的发展。1、玉米油可对心脑血管患者起保健作用。2、玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。3、其中尤以亚油酸为佳，不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。

玉米油前景广阔

     与此相对应，随着近年来我国经济不断发展，百姓生活水平不断提高，国内居民对健康越来越关注，玉米油自身的优势也更多地被发掘出来。加之近些年相关油料生产企业不遗余力的宣传和推介，现如今国内百姓也越来越接受这种油品。经测算，2011—2013年，国内玉米油的年均复合增长率高达25%以上。

　　巨大的需求市场，为玉米油的发展提供了无限的空间，尤其是近年来，中国玉米产量位居世界第二位，在1.06—1.33亿吨之间，巨大的产量与落后的深加工能力形成了鲜明对照，因此，玉米油在国内发展仍将处于快速增长阶段。