早餐虽然不是中的大餐，但是它确实中很重要的一餐，早餐讲究的是吃的营养健康。正所谓之计在于晨，一顿好的早餐可以让你身心愉悦，给你好的开始，使你浑身充满能量。那么秋季早餐该吃些什么呢？

1.玉米面红薯粥是最适合秋季吃的。因为，玉米面含有不饱和脂肪酸等营养，红薯又有祛病延年功效。

2.山芋粥：山芋和粳米一起煮成粥，平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

3.芝麻粥：将捣碎的芝麻与大米一同煮，对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效。

4.莲米粥：将莲米发涨后，之后在水中用刷子将表其去皮，抽出莲心放清水煮烂，再和粳米一起煮食用，此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心的功效，脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦、健忘多梦的人群特别适用。

早餐店装修工程质量是否符合标准，主要从以下几个方面来分析。

1.装修风格要求简约明快，时尚。

不要有太花稍的图案或文字，特别是早餐店的门头，如果呈现在消费者眼前的文字或图案太多，就会给人以视觉疲劳，产生眼花缭乱的感觉。

2.突出主打产品和营养健康的理念。

如果生产的产品非常丰富，就选择其中一种或几种非常突出，特别有竞争力的产品来宣传，不要面面俱到，关健是突出重点。同时展示出这些主打产品的与众不同之处，如：它是特别营养的，营养到什么程度；它是特别健康的，健康到什么程度；比如早餐现磨豆浆，无矾大油条，优质胡辣汤等。

在做生煎包的过程中，记住每个步骤的技巧，这样能让食材得到充分的利用，早点培训学校提醒大家，对于早餐店来说充分利用食材是非常关键的。

1、将鸡爪清理干净后，取一大汤煲，注入大半锅水，煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐，再次煮沸后转小火，慢炖2小时，至汤汁浓稠，水份收至一半时关火;

2、滤出汤汁，倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上;等汤汁凝固成冻状后，倒扣取出;

3、切成小丁;猪前夹肉改切成小丁装入料理机中，加入一个鸡蛋，一大勺料酒，搅打成肉泥;

4、将猪肉馅与鸡爪冻混合，加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后，再次放入冰箱冷藏;

5、面粉置于一大盆中，中间打窝，加入酵母和清水，用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团;

6、盖上保膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆，盖上湿布，松驰20分钟;

7、搓成长条，分切出小剂子，滚圆按平，擀成圆形面皮;包肉馅，打褶，包成包子;

8、将包好的包子底部刷上水;放于芝麻碗中，将底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油，将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内;

9、加入清水，水量以刚好没过包子为宜;盖上锅盖，大火烧开后转中火，煎至水分完全收干;开盖撒上葱花即可。