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鱼肉采肉机主要用于鱼肉的采集，提取，该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨，鱼皮，鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率，节约人工费用的目的。
  鱼肉采肉机 该机接触食品部位及外观部分均采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。尤其适用于卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。

鱼肉采肉机工作原理：人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏;对大鱼，则需将鱼剖分成两半,最好漂洗干净（避免采出来的鱼浆被内脏及鱼血污染）。随后将鱼片投入到料斗内(鱼的剖分面朝向采取筒，背部贴近橡胶带),鱼在橡胶带的带动下进入采取筒与橡胶带的挤压区，多功能鱼肉采肉机在橡胶带与采取筒之间的挤压力的作用下多功能鱼肉采肉机,鱼肉被挤压通过采取筒上的小孔进入采取筒内，采取筒内的鱼肉碎粒会随着旋转自动送出。而鱼皮及鱼刺等杂物则被装在机器上的刮刀从采取筒外延上刮下落在收集槽中。整个采肉分离过程无需人手操作，方便卫生。橡胶带与采取筒之间的压力大小,是由位于机器头部的橡胶带拉紧装置调节。调节量的大小可根据鱼种的大小灵活调整。提取出来的鱼肉可作为鱼丸、鱼浆，鱼酱，鱼肉饼，鱼馅饺等等食品原料，大大提高鱼类经济价值
鱼肉采肉机设备结构：
1、滚筒内刮刀：用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落
2、采肉滚筒：用于采集鱼肉
3、自动微调装置：用于自动调节采肉中压力回调，间隙复位等作用
鱼肉采肉机4、刮刀固定轮：用于固定滚筒外刮刀
5、滚筒外刮刀：多功能鱼肉采肉机用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮
6、采肉机皮带：用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来
鱼肉采肉机7、间隙调节手柄：调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙
8、电源线：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v
9、电源开关：用于控制机器的启动与停止
10、皮带松紧调节：用于调节采肉机皮带的松紧
鱼肉采肉机本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试多功能鱼肉采肉机，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的 零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。