真空滚揉机|小型真空滚揉机真空滚揉机gr-1000l适用于鸡肉、鸡柳、骨肉相连、整鸡整鸭以及蔬菜的真空腌制入味。鸡肉真空滚揉机主要作用是经过盐水注射机注射的鸡肉或预腌过的肉类放在滚揉机中真空滚揉机 ,经鸡肉真空滚揉机gr-1000l滚筒慢速柔和的翻滚,使鸡肉得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使腌料与肉体蛋白质互为溶合,使肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、小型真空滚揉机颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
真空滚揉机200l采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制设定小型真空滚揉机自动正转、间歇、放气、抽真空,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
真空滚揉机gr1500kg小型真空滚揉机技术参数:
生产能力:500-800kg
功率:5.5kw
电源电压:380V
外形尺寸:2650×1400×1950
滚揉机材质:优质304不锈钢
真空滚揉机gr1500kg安装要求:
1、安装场地应平整,设备应处于水平状态。
2、本机采用三相四线制配电,小型真空滚揉机电源线应选用铜线。
3、减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,设备应连接保护接地。
真空滚揉机gr1500kg操作规范:
1、设置好全自动真空滚揉机gr1500kg滚揉总的时间以及滚揉的间歇时间。
2、送电后合上控制箱内全部开关,手动旋钮,打开电源开关,这时可见滚揉总时间和电源指示灯得电。
真空滚揉机3、手动旋钮,小型真空滚揉机在工作位置,这时滚揉机按着正转间歇方式工作。
4、调整调速旋钮,使滚桶在理想的转数运行。
5、真空在加好淀粉滚揉一段时间才可开动。
6、当出料工作结束后,应清洗罐内物料,为下一次全自动真空滚揉机gr1500kg工作做准备。
真空滚揉机特别注意滚揉前先抽真空,小型真空滚揉机抽真空后关闭阀门,关掉真空泵电源,然后滚揉工作,滚揉结束打开真空阀放气,保护真空泵以防进入杂质损坏真空泵,反复操作进行。