鸡排、猪排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。华百盛精选片成的肉片,再加上等淀粉将片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成"排"似的肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的鸡排、猪排。
项目优势:
1.专业的技术老师,一对一培训教学,快速上手,轻松开业。
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5.华百盛餐饮公司,拉近了你我的距离,你在哪,我们的服务就能到哪!
培训内容:鸡排的加工,腌制,成品制作,包括5款单品。猪排的初期加工,猪排的腌制,成品制作,炸猪排5款。
产品技术理论培训,产品技术实际操作,铺筹备培训,运营管理培训,运营管理支持,店铺日常运营管理督导
学习流程:初始了解-现场洽谈-学习签约-产品技术理论培训-产品技术实际操作-店铺筹备培训-运营管理培训-运营管理支持-开业大吉-店铺日常运营管理指导
搭配推荐产品:汉堡、奥尔良烤肉、缤纷小食、奶茶、果饮、咖啡、五谷饮品、牛排杯、冰淇淋、绵绵冰、披萨、法式甜点。