冷锅串串由麻辣烫、火锅演变而来，但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作，自涮自烫，而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用，这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证。冷锅串串也是比较方便的小吃，客人可在店里享用，也可外带，作为现代的时尚潮流单品，简直是约会逛街的小吃必备。

项目优势：

1. 各种调料十足，麻、辣、鲜、香、是越煮越浓，

2. 汤的味道是提前调试好的，咸淡合适煮好的串串可以直接吃，

3. 方便携带，且吃起来麻辣鲜香十分过瘾，一串一串完全停不下来。

4. 专业老师，一对一教学指导，快速上手

学习流程：初始了解-现场洽谈-学习签约-产品技术理论培训-产品技术实际操作-店铺筹备培训-运营管理培训-运营管理支持-开业大吉-店铺日常运营管理指导

搭配推荐产品（搭出您的店铺产品线，搭出您的店铺收益）：啵啵鱼、奶茶、牛排杯、台式鸡排猪排、关东煮、重庆小面、过桥米线、重庆酸辣粉、麻辣烫、麻辣香锅、肉夹馍、煲仔饭、火锅、黄焖鸡米饭、炒饭炒饼、淮南牛肉汤、冒菜、鸡翅包饭。

利润分析：投资小，利润大，选址非常灵活，店面可大可小轻松经营，是目前最为火爆的项目之一。

选址灵活：小吃街，学校旁，社区门口，美食街，商业街，社区聚焦处，市中心临街店铺，CBD商圈，乡，镇街等。

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