电磁煲仔炉的组成部分1.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。
2.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
3.烹饪部分:主要包括各种炊具,供用户使用
4.控制部分:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。华磁电器是一家集电磁煲仔炉研发、生产、销售、服务于一体的专业商用厨具高科技企业。
电磁煲仔炉缺点1、商用普通电磁灶通常是平面板,要求使用平底锅,而浅底平锅,翻炒时不像传统那么方便;
2、电磁灶发生故障概率比传统炉具要高,维修起来要麻烦一些,若发生故障,没有备用炉会影响经营;
3、电磁灶无明火,一般人难以直观掌握火候,专业厨师从明火改为电磁灶需要较长时间适应。
华磁电器专业生产电磁煲仔炉,期待您的光临与指导
优点1、减少投资——商业电磁灶比传统炉灶需要厨房空间要少得多,因无燃烧废气,故减少部分给排风装置的投资,并且免除了煤气管道的施工和配套费用。
优点2、电磁灶与微波炉单一的功能比较起来,蒸、煮、煎、炒、炸样样全能,亦可作各式各样的火锅,火力可随意调整,而且能自动化保温。
华磁电器所设计的电磁煲仔炉采用智能动态监测控制,多重安全保护,确保产品品质。