汇智自动化果蔬真空油炸机 作为一种新型的油炸技术，能降低油炸产品油含量，保留产品原有色泽和风味；适用于水果类、蔬菜类、干果类、水产品的加工，真正的连续式低温真空油炸机。该机加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低。采用了气动阀门，无需人工开关，避免对人工造成伤害。
公司秉承“以质量为根、诚信为本、真诚服务、开拓创新”的理念，产品用户遍及全国各地。公司以满足用户需要为宗旨，以质量为方针，及时、快捷、周到的售后服务体系让用户无后顾之忧。
连续式真空油炸机真空油炸机
汇智自动化真空油炸机秉承营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、天然性的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高，人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。
连续式真空油炸机特点：
连续式真空油炸机采用三个罐，脱油时确保无回油，使含油量，含水量更低，油炸、脱油、脱水、有过滤一体化设计，在真空下连续式性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发，使组织形成疏松多孔的结构。
真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。真空油炸脱油效果好。
主要应用于：
①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉等。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
汇智自动化设备有限公司专业生产果蔬真空油炸机、羊屠宰设备、家禽屠宰设备、浸烫池、屠宰机械配件等多种产品，质量达到国内先进水平，同时可以为广大食品企业技术改造食品设备，以及研发全新智能化生产流水线。公司自成立伊始，就致力于为用户提供优质服务：根据用户的实际生产需求，提供合理的厂房及屠宰工艺布局方案；为用户提供优质的设备及配件的设计、制造、安装等服务。
