青岛柏札莱（原北京吉康）意式天然奶酪布拉挞系列干酪100g/125g/150g；产品需要冷藏或者冷冻，冷藏效果更佳；2-4℃保存8天，-18℃冷冻1年。主要是做配沙拉、冷拼盘、披萨等西餐配料。

Burrata Cheese,一般译为布拉挞奶酪，又译布拉塔奶酪，它是一种传统的意大利奶酪，源自意大利南部的阿普利亚大区，也就一百来年的历史，大约是1900年安德里亚市的一个农场首先发明出来的吃法，主要是为解决制作马苏里拉奶酪过程中留下的边角料。布拉塔的表皮是新鲜的天然马苏里拉奶酪，内部是奶油和奶酪的混合物，香气怡人！