和面机广泛应用于食堂、饭店和面粉加工单位的面粉加工。是替代体力劳动，减轻劳动强度，满足人们饮食卫生要求的理想设备。

  和面机整机采用不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。

 和面机具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便。

  和面机真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好，制出来的面皮透明度高，不粘结，口感光滑

接触面团部分采用新型合金材料,不粘面，易清洗，耐磨损，符合食品卫生要求；

不锈钢和面机采用自动渐渐式滚动延压技术,模仿手工擀面原理，让面品更白，更光，面筋密度更高，