一、成分：百里香葉
【葷素皆宜】。 
二、特色/用途說明：
小磨坊百里香粉具有溫和芳香味、草香味濃，略有苦、辛味及刺激香味，
香味濃，用量不須太多，以免蓋過其它食物。
原產於地中海沿岸地區的香料，又稱為麝香草。歐美地區非常喜歡百里香
的味道，各類西式菜餚無論是煎、煮、炒、炸、烤，全都適合百里香。

三、使用方法：

1.百里香葉適用於香薄荷菜餚之填塞物、瓦蒸鍋類、烤肉、香囊包、混合調製乳酪、豬肉烹調料理等。

2.百里香極似葛縷子之芳香，可供湯用（蘿宋湯、蛤利奶油湯、蔬菜
湯）家禽類、燉類（雞、鴨）、醬汁（呂宋汁、香草汁）、烘烤肉類、魚類、海鮮、肉糕、肉餅、蔬菜、沙拉、麵包、蛋類餐食等之調味佐料。 
四、包裝型式：
品 號品 名規格入數B0450AT1800百里香粉30g/瓶×12瓶/盒×8盒/箱B0450AT4400百里香粉190g/罐×12罐/箱B0450AT6110百里香粉1Kg/包×12包/箱