小麦生命之源 人类天然的营养宝库
 麦胚位于小麦籽粒的底部，俗称麦脐的部分，是小麦的生命之源，是营养价值最高的精华部分；麦胚不仅富含质、脂 肪、矿物质，维生素等营养成份而且还有多种具有特殊生理活性成份，是一种天然优质的蛋白质。
小麦胚芽不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是均衡营养，增强体质的天然营养素，是迄今为止食品专家找到的唯一富含核酸的天然食品。小麦胚芽含有丰富的蛋白质，食用纤维素，是很好的早餐营养食品，一杯小麦胚芽早餐配以馒头或面包是最新的早餐饮食理念。