产品介绍
本品以优质新鲜的鸭肉、鸭骨、鸡肉、猪骨为原料,经高温高压熬煮、抽取、浓缩等工艺精制而成。其富含胶原蛋白、各种氨基酸、维生素及微量元素等。汤色白且稳定、使用方便、口感醇厚、味道鲜美、是集营养、美味于一体餐厨好帮手。
应用效果
增加汤色的白度,体现熬煮骨汤的原汁原味。
配料(详细)
鸭肉、鸭骨、鸡肉、猪骨抽提物、盐、味精、水、增稠剂、山梨酸钾等。
使用方法
用开水兑开。
参考用量
2-5%,按实际用量增减
应用范围
餐饮、面汤、火锅汤底等
注意事项
阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存。
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