一、产品特点
      本品以优质新鲜的牛骨、牛肉为原料，运用传统熬汤工艺熬制，去除骨渣，再结合现代食品加工技术浓缩汤汁而成。本品为棕色膏状，具有浓郁的红烧牛肉风味，营养丰富，口感醇厚、味道鲜美。溶解性好，开水冲兑即可还原成高汤。
二、主要成分：新鲜牛骨及牛肉、牛肝菌，蘑菇、干贝素、香辛料、食盐、甜味剂。
三、感官指标：外观：棕色膏状。       气味：纯正的牛骨汤香气。            风味：醇厚的牛骨汤风味。
四、食用范围：米线汤料，面类汤料，火锅汤底，炖汤，中西餐例汤等。
五、食用方法：根据需要按1%的比例加入沸水中，煮开5分钟即可，另可根据需要添加其他香辛料。
六、保质期：一年，置放于阴凉干燥避光处存放。
七、包装规格：500克/袋×40/箱