浓缩鸡汤
一、产品特点
仟味浓缩鸡汤以上等老母鸡为原料,运用传统熬汤工艺熬制,去除骨渣,再结合现代食品加工技术浓缩汤汁而成,为浅黄色膏状,具有老母鸡汤的鲜香味,营养丰富,蛋白质含量高,口感丰满醇厚、味道鲜美。溶解性好,开水冲兑即可还原成鸡汤。
二、主要成分:新鲜老母鸡、姜、香辛料、食盐。
三、感官指标:外观:浅黄色膏状。 气味:纯正的老母鸡汤香气。 风味:清甜的炖鸡汤风味。
四、食用范围:中西餐的调味,过桥米线汤料,面食汤料,特色酱汁。
五、食用方法:根据需要按2%的比例加入沸水中,煮开5分钟即可,另可根据需要添加其他香辛料。
六、保质期:常温保存6个月,冷藏保存12个月,为确保产品的最佳使用效果,产品开封后请冷藏保存!
七、包装规格:2公斤/瓶×10/箱