★商品名：天喜牌富磷联 产品名称：复配肉类制品水分保持剂※产品关键词：牛肚水发剂、牛百叶水发剂、牛百叶涨发剂、牛肚涨发剂、羊肚水发剂、羊肚涨发剂、猪肚水发剂、猪肚涨发剂、牛百叶增重剂、牛百叶增大剂、牛肚增重剂、猪肚增重剂、猪肚增大剂、羊肚增重剂、羊肚增大剂、猪大肠水发剂、猪大肠涨发剂、驴大肠水发剂、牛大肠水发剂、猪大肠增重剂、驴大肠增重剂、牛大肠增重剂、猪大肠膨胀剂、驴大肠膨胀剂、牛大肠膨胀剂、炖牛肉改良剂、炖狗肉改良剂、炖驴肉改良剂、炖马肉改良剂、炖羊肉改良剂、炖兔肉改良剂、炖乳鸽改良剂、炖猪下货（猪蹄猪大肠、猪尾、猪耳朵、猪头肉、猪肝）改良剂、炖鸡改良剂、炖鸭肉改良剂、炖鹅肉改良剂、炖鱼改良剂、炖野味肉制品改良剂、炖肉改良剂、炖肉添加剂、肉肠高弹增脆剂、灌肠增脆剂、台湾烤香肠增脆剂、脆肠粉、腊肠增脆剂、腊香肠增硬剂、咸肉增脆剂、腊肉增脆剂、板鸭增脆剂、中式火腿增脆剂、烤肠改良剂、爆烤鸭腌制剂、烤肠添加剂、灌肠改良剂、灌肠添加剂、油炸骨连肉腌制剂、油炸骨肉串腌制剂、油炸鸡肉串腌制剂、油炸鸡柳腌制剂、油炸鸡翅腌制剂、油炸鸡腿腌制剂、油炸羊肉串腌制剂、油炸肉串类添加剂、脆肠粉、高弹素、肉脆粉、肉肠改良剂、水饺肉馅抱丸改良剂、馄饨肉馅抱丸改良剂、包子肉馅抱丸改良剂、卷煎肉馅抱丸改良剂、烙饼肉馅抱丸改良剂、速冻鸡翅改良剂、速冻牛肉改良剂、速冻肉卷改良剂。
本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省质量技术监督局QS食品安全认证，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)既不会超标也不会超量。本品不含亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾），安全合法、保障健康！
应用范围(QS认证)：预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)。
▲肠肚下货的应用：
功能作用：采用本品水发的牛百叶、牛肚、羊肚、猪肚、猪大肠、驴大肠、牛大肠、凤爪等肉制品不但口感脆嫩软滑、弹性好、个头大、肉质细嫩、色泽光亮水灵、增重30-50%，而且还可防止脱水收缩。
用量：0.3-0.5% （以水和肉制品的总量计算）。
用法：先将整理好的肠肚等肉制品放入碳酸钠热溶液（温度：60-80℃）中清洗干净，再将天喜牌富磷联(肠肚下货专用)加入开水锅内搅拌溶解，然后放入肠肚煮40-50分钟（约7成熟），熄火后盖锅保温焖5-8小时。捞出后，放入冰水继续浸泡至满意大小膨胀度。
▲即熟肉块的应用：
功能作用：本品主要用于炖牛肉、炖狗肉、炖驴肉、炖马肉、炖羊肉、炖兔肉、炖乳鸽、炖猪下货（猪蹄猪大肠、猪尾、猪耳朵、猪头肉、猪肝）、炖鸡肉、炖鸭肉、炖鹅肉、炖鱼、炖野味肉制品等各种熟肉制品加工生产，能提高肉制品的弹力、增加肉制品的脆质，口感软滑爽脆、切面光滑细嫩；因其能让肉类吸水膨胀，所以肉制品的产量明显提高；本品还具有保鲜的作用，可以延长保存时间。
用量：0.3-0.5％（以成品计算，用户应根据各自采用原材料不同、生产工艺配方不同、生产设备条件不同、要求产品品质不同等因素先进行少量试用，确定最佳用量后再大规模应用）
用法：将本品用凉水溶解，把肉块放入本品溶液浸泡8-20小时，即可煮制肉制品。
▲即熟肉糜的应用：
功能作用：采用本品制作的肉肠、水饺肉馅、馄饨肉馅、包子肉馅、卷煎肉馅、烙饼肉馅等肉馅制品菜肉、淀粉相互融合“抱丸”，肉质细嫩。
用量：0.3-0.8%（以成品计算）
用法：将本品用少许凉水溶解，再与肉糜充分搅拌均匀，即可制作肉制品。
▲速冻肉糜的应用：
功能作用：采用本品制作的肉肠、水饺肉馅、馄饨肉馅、包子肉馅、卷煎肉馅、烙饼肉馅等肉馅制品菜肉、淀粉相互融合“抱丸”，肉质细嫩、速冻不干裂。
用量：0.3-0.8%（以成品计算）
用法：将本品用少许凉水溶解，再与肉糜充分搅拌均匀，即可制作肉制品。
▲速冻肉块的应用：
功能作用：速冻牛肉、鸡翅、鸡腿、肉卷等肉制品加工生产，能提高肉制品的弹力、增加肉制品的脆质，口感软滑爽脆、切面光滑细嫩；因其能让肉类吸水膨胀，所以肉制品的产量明显提高；本品还具有保鲜的作用，可以延长保存时间。
用量：0.3-0.5%（以成品计算）
用法：将本品用凉水溶解，把肉块放入本品溶液浸泡8-20小时或滚揉，即可速冻肉制品。

配料成分：(见标签) 批号：(见标签) 生产日期：(见标签) 保质期：2年
执行标准：《复配食品添加剂通则GB26687-2011》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。 【非零售】
QS认证号：鲁XK13-217-00600 《全国工业产品生产许可证》
包装规格：25kg*1袋 1kg*25袋(暂无) 净含量：25公斤
贮存条件：通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。
运输条件：避免与有毒有害物品混运。
注意事项：客户如果将我公司产品与其他食品添加剂配合使用，应予先与我公司技术人员沟通，否则，产生化学反应可能造成产品减效或失效。其他制品参照以上说明使用，或向我公司技术人员咨询。
技术资料：水发牛肚(牛百叶)、羊肚、猪肚、猪大肠、驴大肠等肠肚下货肉类制品新工艺、新技术

★价格说明：零售价26.00-28.00元/公斤；批发价**元/公斤(电议)；特殊产品专用配方**元/公斤(面议)。
★购买流程：查阅产品资料及购买说明 → 电话确认购买产品名称、数量、价格等 → 银行汇款 → 发短信通知厂家收货人姓名、地址、电话以及购买的产品名称、数量、汇款总额等 → 收到厂家发货信息 → 等待发货 → 收到货物 → 售后咨询
☆特别声明：本品暂时不提供样品，也不零售，25公斤起发货。客户要货需先汇款，款到立刻发货。欢迎广大客户直接到我公司洽谈购货。
☆运输说明：采用物流或快递方式发货。客户要货500公斤以上运费由我公司代付，客户要货500公斤以下运费由客户到付；快递费全部到付。物流承诺：省内3天内到货；省外7天左右到货。
★客户选择本品的五大保障: →资质证件齐全→先进的化验设备→全面的服务流程→最新的技术支持→标准化生产管理体系

温馨提示：《食品安全法》及卫生部相关文件规定：发制牛肚、百叶、大肠、黄喉、凤爪等肉制品时非法使用火碱（氢氧化钠)(食品级氢氧化钠只能用于食品加工用品清洗消毒，不能浸泡水产品！）、甲醛（福尔马林）、双氧水(过氧化氢)(食品级双氧水只能用于食品加工用品清洗消毒，不能浸泡水产品！）等有毒、有害的“工业化工原料”或“非食用物质”，属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为！