河蟹，也称大闸蟹 ，螃蟹，湖蟹，学名中华绒螯蟹，在中国分布很广，其中最好的就是长江系中华绒螯蟹。江苏省赣榆县位于黄淮流域下游，濒临黄海，有着得天独厚的育苗条件，是具有培育中华绒螯蟹苗较长历史的地区，蟹苗的养殖也成了这里百姓重要的致富途径，几年来，在政府的大力推动下，螃蟹苗培育面积已达到两万亩，有着多年的工厂化育苗的经验，蟹苗连续几年被农业部命名为＂优质中华绒螯蟹苗＂．实现了：“沿海育苗、内地育幼、二级培育、种草移螺、生物防病”，现在中华绒螯蟹苗在本地的同时，有部分农户实现了规模划养殖。随着市场的不断变化，为了适应市场先采取无公害养殖，从选种到繁育，严格把关，产品的生产环境，生产过程，包括质量，完全符合国家的相关规定，在无污染的生态环境下，采用安全的养殖技术生产，{不使用高毒，高残留渔药}在生长过程中，采用大棚温室与露天土池相结合的方式，蟹苗从小在大风大浪中锻炼,适应大自然,因此成活率比任何一方苗要高,个体要大.成活率极高，可放入河道、水库、湖泊等自然形成的水库中喂养适合淡水养殖，不宜含盐密度较高的水之中喂养。水层管理：蟹苗放下时塘水深30cm～40cm，水浅升温快，有利有机肥分解和浮游生物繁殖，有利幼蟹脱壳生长。7天后加注新水，此后每隔4天～5天注水一次，每次换水量占水深1/3到1/2，以防肥水流失和水温变化太大而影响幼蟹生长。水中溶氧不低于5mg/L。为增加水肥度和溶氧，可在高处建增肥水池，不断滴入，以上水层管理是人工挖的小池塘，面积较大的池塘可隔得时间长一些换水根据池塘的水质颜色来决定换水，像天然水库、河道、湖泊就不用来回换水，如果水质不好千万要放入喂养，不可放入含盐成分较高，污染程度高的水中喂养；蟹苗喂养管理：放入出池塘中可每天喂饲料也可以间隔的喂养饲料，（看吃池塘里的肥水密度，如果池塘中有水草等天然植物，较长时间喂养饲料)，放苗前必须清理池塘杀毒，清完后再清水才可放苗，记住清塘千万不能用二二三、敌敌畏、六六六等农药物清塘，要去专门卖水产品药物的店中购买专门杀毒药物清塘，放苗后，要随时注意清除青蛙、蟾蜍、水老 鼠、水蛇等天敌，鸭子更不可入池，防止吃掉水中的螃蟹。

地址：连云港市赣榆县县城起锚转盘北2公里处（老204国道旁）。

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