广州市鸿厨餐饮企业管理有限公司主要以厨艺培训、品牌加盟连锁为主。现推出正宗顺德醉鹅，醉鹅是顺德著名的热门美食。公司旗下大厨培训中心，统一为加盟商进行火焰醉鹅技术培训，传授正宗的顺德火焰醉鹅制作秘方，和精心配制的调料烹制工艺。加盟商报名后，随到随学，由专业师傅一对一指导，随后学员实操，多次训练，学会为止。选择大厨，全部秘方无保留传授，确保您学到真技术，才是对我们满意的肯定！

顺德火焰醉鹅加盟：

一、前期加盟优惠费用16800元（后期会提升），另外公司每年收取1800元品牌使用费。包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌统一设计、菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、服装10套、点菜单10张、宣传单1000份、外卖卡500份，店内美食图片8张、店面形象牌一份、充气拱门宣传、促销宣传方案指导、专业老师上门带店1天；确保连锁店火爆开业。

顺德培训内容：

1、经营设备器具与经营模式指导；

2、鹅的品种选购和处理方法；

3、鹅的餐前加工；　

4、鹅的特殊加工过程；　

5、各种料头的搭配和制作；　

加盟流程

电话咨询---到公司考察认可公司的经营模式后----签订加盟合同----开始学习----市场专员协助选址----签约商品房-----出装修效果图-----物品配送----技术人员上门带店运营--开业获利。

大厨项目:木桶饭、快餐小炒、特色竹筒饭、特色煲仔饭、笼仔饭培训、原味汤粉培训、隆江猪脚饭培训、石锅鱼、重庆烤活鱼、养生猪肚鸡、二郎田鸡、广式烧腊培训、烧鹅烧鸭培训、穿骨香手撕烤板鸭、 广式烧腊、桂林米粉培训、重庆酸辣粉培训、秘制特色火锅、特色烧烤培训、四川麻辣烫培训、潮州砂锅粥培训、四川卤菜培训、潮州卤菜培训、嘉洲客家盐焗鸡培训、成都串串香培训、四川凉拌菜培训、广东糖水培训、泡椒凤爪、台湾珍珠奶茶、火焰醉鹅等等。