品名：榨菜面筋

材料：榨菜、香炸吉筋

调味料：酱油、糖、香油

做法：香炸吉筋切块炒香，淋少许酱油（依个人口味添加）起锅，榨菜切丝泡水去咸味用油炒加糖调味，放入香炸吉筋、红辣椒丝拌匀即可

品名：花生面筋

材料：花生、香炸吉筋

做法：花生煮熟后加入香炸吉筋，酱油、盐调味，倒入少许的水，鲁一会儿即可起锅。

其他食用方法：炒面、炒米粉