品  名：三三杯吉片

材  料：熏材料：熏皮面筋、姜、红辣椒、九层塔、香油、酱油、盐、味素

做  法：姜作法：姜爆香、熏皮面筋切斜块用油炒香，加入酱油、味素、盐调味，起锅前下九层塔及红辣椒略炒，               

最后淋上香油。

熏皮   熏皮面筋食用方法：

1、    切片后炒热可当小菜。

2、     可红烧、炒菜、炒面、炒饭。