重庆小面培训重庆小面加盟重庆手工面配方。
中国面条包括：兰州牛肉面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、武汉热干面和镇江锅盖面。但是我今天要讲的是重庆小面。
山城重庆以美女、棒棒军、火锅闻名全国，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。正宗重庆小面麻辣鲜香，面条有筋道，口感巴适。
近年来，重庆小面衍生出了很多的品种，手工面就是其中的一种。随着城市进程的不断加快，生活的压力也是逐渐大了起来，在这个浮躁的社会里，很少有小面商家能够真正做出一碗正宗的小面。
在山城，随处可见的小面前100强，30强，甚至10强，但是土生土长的重庆人却嗤之以鼻，他们明白那只是一种营销噱头，专门欺骗慕名而来外地人。而五斗米手工面则重视的是那些原本的味道，它以“白 细 薄 筋 光 不含碱 ”闻名。其不同于传统小面的制作，它通过专用定榨压面机的现场檊压技术，根据顾客需求加入鸡蛋和各种新鲜的水果和蔬菜，营养丰富、健脾开胃、 符合大众口味。
五斗米手工面作为一家重庆特色餐饮品牌，充分体现出了他们的特色，用心做面，为广大消费群体提供大众美食，这些才是重庆味道，重庆印象。五斗米手工面不但提供品牌加盟，还提供小面技术培训。
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为什么这家五斗米手工面的店门口总是排满了人？
一间不算大的店面，一台八成新的压面机，一个熟练的擀面工，一个下面能手，两三个服务员，就是这家名为五斗米手工面的面店，每天到了饭点，总是排满了人，新曾想：真的有那么好吃吗？终于在一次罕见不用排队的日子也来尝试了一下，纯熟的现场檊压技术，做出来的面条白、细、薄、筋、光，不同别家，面条不含碱，按我的要求加入鸡蛋和西红柿，口感顺滑，味道真不赖。
于是乎，总结了一下他家为何生意那么好？
1. 单品为王，集中精力，打造“爆款单品”。
2. 从源头控制住原材料成本，提高菜品的性价比?。
3. 打造时尚舒适的用餐环境，提升服务质量，增强顾客体验感，吸引回头客。
4. 打造产品与用餐环境的反差感，以独特的主题或反差大的风格形成品牌特色与差异性。
5. 产品品质是关键。内功不够扎实的或者新兴品牌应积累经验，脚踏实地地发展，不要只顾盲目开店，忽略产品品质与团队培养。
6. 跨界营销，增加市场曝光度。
7. 抓住市场趋势与年轻消费者的消费偏好，创造别人没有的新东西。
如何让更多顾客光顾你的店？四月百花齐放、四处飘香，恰逢又一股餐饮创业的狂风刮起，那么，问题来了，如何招揽更多顾客。接下来我们来听听重庆特色餐饮加盟品牌五斗米手工面创始人<spa
