巧克力是很多人喜爱的零食，香浓可口。要吃巧克力，最好选择黑巧克力。研究显示，黑巧克力的可可成分高，不但能保护心血管，还能抗癌。

　　British Journal of Nutrition期刊所发表的“Coca and health：a decade of research, 可可与健康：近10年的研究”文章显示，可可的好处多多，包括可提升体内抗氧化能力，可抑制血小板凝集，减少血栓发生机 会，增加血液流动；减少自由基产生，保护血管内皮细胞的完整；可提高血中一氧化氮的浓度，减少发炎反应、保护血管、减少氧化作用，进而达到保护心血管的功能。

研究也显示，可可中所含的黄烷醇类，属于类黄酮的一种，多与抗氧化及抗发炎有关，也被认定与抵抗或延缓肿瘤形成有关。

不过要选择纯度65%以上的黑巧克力，才有这样的效果，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性非常低。

日常小技巧

1.皮肤小面积擦伤的时候可以在伤口处涂些牙膏，可以止痛、止血，还可以防止伤口化脓。

2.塑料瓶盖拧得太紧打不开的时候，将它放入冰箱中冷冻一会，然后就很容易就能拧开。

3.饮水机用的时间长了，可以拿新鲜的柠檬切开去除柠檬籽，放进饮水机里煮二三个小时，可以去除白渣。 -

4.将大蒜掰为小瓣后放在热水中跑一段时间，然后捞出来，就会特别容易剥皮

一个老人的一辈子信奉的几句话

学会自重

不要为了经济富有的朋友疏远了精神富有的朋友，慢慢你会明白，经济上富有的朋友可以带你吃喝玩乐，也可以带给你复杂纷乱的世俗烦恼，精神富有的朋友也许只能带你去田野里，去溪流畔，没有美酒佳肴，没有香槟、咖啡、没有舞池，可是他能陪你一起奔跑、一起笑的像傻子。

学会珍惜

可以相信世上真的有美好坚贞的爱情，但是它只属于牛郎织女、梁山伯与祝英台、还有外国的罗密欧与朱丽叶。因为他们都没有活很久。而我们是要活很久的。

学会承担

不管你因为什么结婚，只要你有了孩子，你就要爱这个家，不管它多么简陋多么寒冷，你都有义务让它温馨起来，因为你是父母！

学会成长

我们的青春眨眼间就没了，皱纹一条一条的爬到眼角，我们阻止不了岁月破坏我们的容颜，可是我们可以让心在岁月中慢慢磨砺，如蚌中的沙，慢慢的广润起来，等到我们发苍齿摇、步履蹒跚的时候，还可以让珍珠的光泽晕红最后的行程，不是吗？

学会放下

不要太执着，人生有很多不如意，世界不会迎合你，地球不是为你转的，所以不要执着于拥有，连我们都只是红尘的过客，生是赤条条的来，死了又能带走什么呢？