种植金针菇三要点：

      一是要保证金针菇的质量。质量欠佳，价格自然不会高，而且价格相差悬殊，只有不断提高产品质量，诚信经营，铸就品牌，才能实现高收益。

　　二是选择适当的出菇时间。种植的金针菇大多属于低温品种，菌丝生长适温18～23℃，菇蕾形成适温6～8℃，一般适宜在10月份至翌年4月栽培出菇。金针菇上市早，价格高，但过早温度高容易烧菌，风险很大，只提倡适度提前。

　　三是应该分批次出菇，降低市场风险。金针菇市场行情不稳定，价格变化较快，为尽可能地赶上高价，获得效益，分批次出菇，10天左右一茬，使市场高价期与产量高峰期一致。

四川：成都各大商超上架韩国进口金针菇

        日前，一批韩国进口金针菇产品顺利运至四川成都。此次出口的韩国金针菇是由韩国大型的蘑菇企业生产，其在韩国的蘑菇栽培面积达到11万平方米。据悉，韩国金针菇90%以上生产实行的是无人自动化生产系统，通过质量管理和生产管理等严格的质量监督，以及电脑化的跟踪系统，为大家提供更安全、更新鲜的韩国金针菇。

       目前，韩国进口金针菇已经进驻成都伊藤、乐天百货、人人乐、萝卜叔叔蔬果店等成都各大商超系统。将与国产食用菌一起丰富消费者的菜篮子。

金针菇市场竞争激烈 星河生物跨界发展找到新盈利点：

       据悉，作为国内最早实现食用菌工厂化发展的企业，主营金针菇的星河生物2011年闯进创业板，然而，2012年后越来越多的厂商涌入，使得金针菇市场竞争空前激烈，价格也一路下探。由于外地市场扩张不力、渠道拓展未见效以及市场战略失误等问题，星河生物在过去几年中节节败退。

      公开资料显示，2013～2014年，星河生物关停了2家分公司、1个生产基地，并转让了2家子公司。在经历2次失败的重组后，星河生物跨界医疗健康领域，目前子公司玛西普已经成为公司主要利润来源。星河生物相关负责人表示，目前公司的主营业务还是食用菌产业与健康医疗产业，但公司后续将重点做好医疗健康产业的经营与拓展，至于食用菌产业公司会根据具体情况选择合适的时机和方式进行调整。