包馅成型，用皮坯包，广州市番茄火锅底料批发供应商馅心，搓成圆球形，再使其表面均匀地粘一层熟绿豆，即为绿豆坯团。蒸制。蒸笼内先铺好纱布，然后将绿豆坯团摆在一卜面加盖，水开后上笼用旺火蒸约10分钟即可。



成品特点：色泽淡绿，细软滋润，香甜可门，配以汤羹，别有风味。制作关键：蜜枣一定要蒸软搓蓉；化猪油应分几次放入；广州市番茄火锅底料批发供应商煮绿豆的时间以手搓掉皮为好；蒸制前要将坯捏一下，以免绿豆脱落。3．凉粉，原料准备：豌豆粉250克，清水500克，明矾10克，酱油50克，红辣椒油35克，醋30克，花椒粉3克，蒜泥5克，香油2克，味精3克。

制作方法：将豌豆粉加入少许清水调成浆，锅中加水放入明矾溶化，广州市番茄火锅底料批发供应商将豌豆浆倒入不停地搅拌，先用大火烧开，再用小火熬，当表面起泡时舀入刷了油的盆中，凝固即可，将凉粉坯倒在案板上，用刀切成条块（片）分别装入碗中，依次淋入酱油、醋、香油、红辣椒油，再加入花椒粉、味精、蒜泥即可。

​

成品特点：色泽美观，条片均匀，味道可口，咸鲜酸辣，味浓辛香。制作关键：熬浆时要不停地搅拌，以免煳锅；广州市番茄火锅底料批发供应商装凉粉的盆必须抹油，便于倒出。4．南瓜蒸饺：原料准备：特级面粉500克，老南瓜250克，化猪油60克，甜酱油25克，味精2克，葱花50克，清水320克，猪腿肉400克，香油20克，胡椒粉1克，精盐3克，姜末2克。

制作方法：制馅，广州市番茄火锅底料批发供应商将猪肉煮熟，南瓜去皮、瓤，分别切成绿豆大的颗粒，南瓜中加入盐（1克）和匀。