不用馒头改良剂能做出来好馒头吗?
首先我们要明白好馒头的标准是什么?是白是大还是口感什么的。许多单项的指标使用别的改良剂也是可以实现的,但天下仓馒头改良剂是一种复配食品添加剂。食品添加剂在食品工业中的地位和安全性在此我们不再赘述。馒头改良剂是通过复配来实现馒头的多个产品指标的改善和提升的,因此,不使馒头改良剂很难做出来好馒头。
天下仓牌食品添加剂和泡打粉系列都是严格按照国家标准生产和销售的,大家可以放心使用!
面粉加工的误区:自增白剂禁用后,可以说许多粉厂都在选用改良剂蒸馒头做实验,馒头蒸得是一个比一个好,又白又大,似乎认为面粉只要馒头白大,面粉的销售就不成问题了,其实,馒头仅仅是面粉一个主要用途之一,而众多的饭店、家庭、面条铺等客户购买的面粉不是单单用来蒸馒头的,不少是用于加工面条,大家都知道,馒头改良剂主要成分是淀粉酶,通过 改良剂生产的馒头粉蒸馒头效果很好,然而却不适合面条、水饺等面制品。所以如果想要做面条、水饺,还可以选用我们的面条、饺子粉改良剂哦。
天下仓的不少产品都是物美价廉的改良剂。
欢迎选用质量稳定、效果好、用着放心的天下仓改良剂!
天下仓馒头改良剂有副作用吗?
天下仓馒头改良剂属于食品添加剂,但是天下仓馒头改良剂所用配料均符合《食品添加剂使用卫生标准》的新规定,对人体无害,而且很多馒头店都把天下仓馒头改良剂当成了做好馒头的秘密利器。酵母加上天下仓馒头改良剂能让面团发的快,馒头蓬松、好吃。并且能更好的增大馒头体积、还能让馒头更白、有咬劲。 所以你可以放心使用,没有问题。