黄金油片烧五花肉做法：

食材：黄金油片250克、五花肉500克 、油、盐、蚝油、酱油、老抽、鸡精、自制红葡萄酒、葱姜蒜、八角、冰糖适量、红尖椒1个。

做法：

1、五花肉切撒子块大小，黄金油片对角切块。

2、各种小料备好、冰糖、八角、大葱、姜、尖椒。

3、锅中放冷水，再放入切好的五花肉开大火煮开去掉血沫，焯至6成熟捞出备用。

4、锅中放少许油下入冰糖小活熬化后用勺子搅动、冰糖熬成粘稠状，颜色变黄就下入焯过水的五花肉翻炒上色。

5、同时下入八角、葱姜、老抽、酱油、自制红葡萄酒、蚝油、继续翻炒，再倒入热水。

6、锅中的肉煮到变色后，放入黄金油片，中小火卤制。

7、小火慢炖等黄金油片上色后，锅里的汤汁浓稠就调味，放入鸡精，盐少许即可装盘。

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家常白干的做法

    东莞市永茂食品科技有限公司直销各种豆制品，口感鲜美，价格实惠，现在永茂来给大家讲述一下家常白干的做法，以供大家参考学习：

    1、材料：白干子、青椒、黑木耳、胡萝卜、豆鼓、豆瓣酱；

    2、白干子切成片状，青红椒撕小块，胡萝卜切丝，黑木耳切小朵，葱姜蒜切末；

    3、锅中放油，至6成热，倒入豆腐炸至金黄色取出；

    4、锅中另放油，倒入葱，姜蒜末爆香，再倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味；

    5、入豆腐，和料酒，白糖，生抽， 加入青红椒、黑木耳、胡萝卜切丝进行翻炒，最后倒入水淀粉收汁即可。

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五香豆丝的做法

   五香豆丝五香味浓，是一道色香味俱全的家常小菜，那么这样的一道小菜是怎么做的呢？东莞市永茂食品科技有限公司来教您。

   1、原料：干豆腐丝100克，生姜3片，葱白2节，五香粉、精盐、味精、酱油、香汕、色拉油各适量，蒜苗1棵；

   2、干豆腐丝用温水泡软后，再换清水洗几遍，挤干水分，切成6厘米长的段，蒜苗洗净，切丝；

   3、不锈钢锅上火，放色拉油烧热，下姜片、葱节炸香，烹入酱油，掺开水，调入五香粉、精盐和味精；

   4、水滚开后尝好咸香味，纳豆腐丝淹没，离火，浸泡至凉，捞出装盘，淋香油，撒蒜苗即成。

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