攸县香干的做法:
食料:主料:香干 250g 蒜苔 50g 红椒 2g
辅料:油 盐 蒜 生抽适当
步骤:1.所有材料图。
2.原料洗净,香干切片,蒜苔切段,红椒切丝,蒜切片。
3.炒锅烧热,不放油,下蒜苔煸炒至微黄起皱,盛出备用。
4.起油锅,下蒜片小火炒香。
5.下香干略炒,放适量生抽炒均匀。
6.下蒜苔和红椒。
7.炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。
永茂温馨小贴示:说是湘菜,可是红椒一点也不辣,因为要照顾家里的小朋友,所以少放辣椒。
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家常白干的做法
东莞市永茂食品科技有限公司直销各种豆制品,口感鲜美,价格实惠,现在永茂来给大家讲述一下家常白干的做法,以供大家参考学习:
1、材料:白干子、青椒、黑木耳、胡萝卜、豆鼓、豆瓣酱;
2、白干子切成片状,青红椒撕小块,胡萝卜切丝,黑木耳切小朵,葱姜蒜切末;
3、锅中放油,至6成热,倒入豆腐炸至金黄色取出;
4、锅中另放油,倒入葱,姜蒜末爆香,再倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味;
5、入豆腐,和料酒,白糖,生抽, 加入青红椒、黑木耳、胡萝卜切丝进行翻炒,最后倒入水淀粉收汁即可。
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如何做腐竹卷才好吃?
东莞市永茂食品科技有限公司来教您腐竹卷怎么做才好吃,下面请随着永茂一起去了解一下吧:
1、准备材料:油皮100克,粉丝50克,猪肉250克,鸡蛋50克,香菇50克,酱油10克,白砂糖8克,料酒20克,大葱8克;
2、将粉丝以温水泡软,捞出切段;
3、猪肉剁细, 葱切碎末,香菇泡软,去蒂并切成丝;
4、将鸡蛋打入碗中搅匀,加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀,制成肉馅;
5、将腐皮摊开,放入粉丝段、香菇丝和肉馅,用手卷起来摆入盘中,放入蒸锅中蒸熟,晾凉后切成小段即可。
东莞市永茂食品科技有限公司经营各种豆制品:孜然豆腐干、五城豆腐干、香香嘴豆腐干、薄千张、滑口千张、干千张、黄豆腐竹、鲜腐竹、腐竹皮等各种豆制品,味道好,又健康,永茂腐竹就是香!欢迎大家来电咨询、订购,我们竭诚为您服务!