吃麻辣烫时,避开这4种食材不拿,老板看到脸上在笑,心里却流泪
说起麻辣烫这是很多人都非常喜欢的一种食物,我们也都知道,对于这个麻辣烫来说确实是起来非常的美味,最重要的就是这个麻辣烫,其实它的口感也是比较符合,现在年轻人的口味的,尤其是对于这个麻辣烫来说,现在也是越来越多的人非常喜欢吃了,那么在吃麻辣烫的时候很多人都知道可选的是它非常的多可是在吃麻辣烫的时候一定要避开这4种食材。不能因为这样的,话,老板看到的时候,脸上虽然在笑,可是心里却是在流泪的。
首先第1种在吃麻辣烫的时候,我们千万不要买一些面条之类的,因为对于这些面条之类的主食它都是湿的,而且重量比较重,那么对于这样的一个面条来说,其实他也是和这些比较贵的食物,同样的一个价格,可是这样的价格算下来的话就太不划算了,所以在吃面条的时候,我们是可以用其他的方式来。吃饱千万不要选这种面条。
第2种在吃麻辣烫的时候千万不要拿鸭血之类的,因为对于这种鸭血来说,首先它不是正宗的鸭血,而且这种鸭血一般都是浸泡在水里面的,那么对于这个鸭血来说,我们在吃的时候也会发现它也是非常压秤的,并且对于这个鸭血可能我们没放两块之后它的价格就比较高了,所以对于这个鸭血也是千万不能拿的。
第3种就是粉条了,说起这个粉条其实也是很多人都非常喜欢的一种食物,因为对于这种粉条来说,大家也都觉得在麻辣烫里面煮过之后吃起来非常的美味,可是对于这个粉条我们会发现他都是泡在水里面的,而且对于这个问题来说,当它泡在水里面之后,它的重量就会越来越重,所以说我们在吃麻辣烫的时候如果拿了一些这种粉条的话,可能我们的重量也是会随之增加很多的并且对于这个粉条其实也是有很多的不好,的地方,的所以也是尽量不要吃。
最后一种就是丸子类的食物了,其实很多人都知道这个丸子吃火锅的时候非常的美味,当然在吃麻辣烫的时候也是口感不错的,可是对于这个丸子来说在吃的时候就一定要注意,如果我们发现这个丸子是他们自己制造出来的那么自然也是可以吃的,可是如果说是冷冻的丸子的话,那么就不要买了,因为对于这种冷冻的丸子来说它不仅吃起来口感不好而且最重要,的是它也是非常压秤。的如果说我们在吃麻辣烫的时候不选这些食材的话,老板看到虽然脸上在笑,可是心里却在流泪的。
嗨大家好啊,很高兴又能够和大家在这里一起交流美食,今天我要和大家分享的美食是“麻辣烫”。冬吃萝卜夏吃姜,除此之外还有一种必吃的就是麻辣烫了,有的人可能也不太理解为什么冬天就一定得吃麻辣烫了?其实也不是一定得吃麻辣烫,而是确实一到冬天就有很多人都在吃麻辣烫,挡也挡不住,感觉照这个趋势下去,麻辣烫都要被吃成文化和习俗了。
虽然麻辣烫很吸引人很好吃,但还是有那么几种让人吃过之后就觉得怎么这么难吃啊。麻辣烫最让人失望的三种食材,直呼浪费钱,吃一次不会再点第二次。
1、香芋糯米丸
这个食材是近两年来才有的,外面是一层晶莹剔透的糯米,里面是紫色的香芋,外观看起来挺可爱的,圆圆小小的,要论颜值估计香芋糯米丸能排到第一,但是不该放到麻辣烫里面去煮,白白净净的香芋糯米丸一丢进去就变得油乎乎的,那一瞬间想到了一个词语“猪油蒙了心”,不知道这么形容贴不贴切;其实如果就这么蒸着吃还是挺好吃的。
2、尿牛丸
这个从名字开始就很诡异,很难吃到正宗的撒尿牛丸,又贵的很,一个就要一块多,每次吃进嘴里不知道什么味道,有点怪怪的,而且根本没有牛肉的味道,一不小心还容易被里面的油汁溅到衣服上,超级难洗。
3、面筋
面筋这个真的不能忍,看着劲劲道道的,想着吃起来应该还不错,煮出来油滋滋的感觉要流口水了,可是吃的第一口你就滋溜的把流出来的口水又收了回去,不值得不值得,这也太难吃了,里面什么味道都没有,而且很难咬。
这些大家都怎么看呢?
对于爱吃辣的朋友来说,麻辣烫是你们的心头好吗?麻辣烫也算得上一种低配版、自由版的“麻辣火锅”吧,吃起来也更加的随意、价格更加亲民实惠。你看看,麻辣烫的逐渐席卷全国各地的街道和小巷了吧,麻辣、五香、藤椒、骨汤、番茄,众多口味任你挑选,麻辣烫摊摊简直就是最和谐的小社会啊,不论你是北方崽还是南方的娃,无论是老人家还是孩子,我们都可以在这里找到自己的归属。现在怎么想,都还是觉得小时候,在路边吃的麻辣烫最乡里,一桌认识的不认识的人儿围坐在一起,这个时候也不会觉得尴尬,大家都吃得专心致志、满头大汗,只管你吃饱,在你大战一番之后,你还会发现他的价格也是非常便宜实惠,。但现在好多路边摊都不良心,特别不卫生,还是怀念以前的小日子啊。以前觉得这种自己夹菜的馆子很干净很新奇,现在全都是这样的了反而怀念那种一串5毛的小摊。
麻辣烫通常都是一个像澡盆一样的锅,里面已经放好了一些菜,他们已经煮得超级入味了,菜叶子、粉丝等一些容易熟的菜,可以让老板给你入座后现烫现吃,面对这一锅各式各样的美食,你就可以充分发挥你的小吃货属性了,想吃点爱吃什么尽管随意,你的小碗里面可以根据自己的口味放一些调料,我肯定是不会放过香菜、小葱和醋的啦。大部分的菜都是用一根竹竿穿好了,吃多少拿多少,什么都可以尝一点,也就不会浪费了,吃完后就数竹签子算钱。作为一个久战麻辣烫摊摊的、经验丰富的麻辣烫小吃货的·有些菜我肯定不会点的,能不吃绝对不吃。麻辣烫虽好吃,但这4样菜别吃了!老板看了都要夸你“懂行”。
腐竹
秋冬是麻辣烫最红火的时候了,看着那一大锅冒着白烟的美食,闻到空气中弥漫的辣味,想想都让人情不自禁地冒出了口水。眼看着店里面的生意越来越红火,小小的摊子上一波又一波地挤满了人,为了出菜更快,老板会提前吧腐竹都泡发,生意好的时候能一售而空,不好的时候,总有些滞销的,一些不地道的老板会在腐竹里面放一些不好的化学制剂,以达到保鲜的目的。这些化学制剂对我们的身体有害,所以最好是每个人都少吃这些好的成分。
冷冻丸子
我们经常吃的丸子有很多种:虾饺、蟹棒、包心丸子、撒尿牛丸、脆皮肠。。。这些肉丸是很多人在吃辣的时候都会吃的食材,因为每个人都会觉得肉丸的价格很贵,多吃更划算,你要这么想就错了,做生意的老板也不会亏本的,很多麻辣烫的用的丸子也不会好到哪里去,甚至这些丸子里面都没有肉。相反,它们是由面粉、淀粉和一些添加剂制成的,成本低,营养价值低。
曾经的我就是丸子控,各种丸子每样都再来一份(圆滚滚的鹌鹑蛋也算丸子吧!)粉丝、白菜、还有一般店很少有的木耳菜、都是必须有的,淋上麻酱辣椒油,最后撒上多多的香菜。减肥什么的,吃饱再说吧!
青叶子蔬菜
买菜的朋友知道,青菜很便宜,一斤一把一般也就是1到2元,而麻辣烫店里的青菜往往都是俏货,几根青菜就买到一把的价钱,作为行走的小算盘,我的钱包不允许我这样任性,钱包鼓鼓的朋友请随意。也许一些想减肥的朋友认为吃绿色蔬菜这样的健康食物可以抵消燃烧热食物的罪恶感,但不是不关是食物让我们变胖,烹饪方式也有很大影响。说句公道话,用底料煮出来食物,还想有多健康,我们还是吃完了这顿才来聊养生和减肥吧。所以,无论是从健康的角度,还是从经济实惠的角度来看,最好少点绿色蔬菜,因为你可能已经发现剩下的足够用来做一盘绿色蔬菜了!
冻豆腐
冷冻豆腐表面有许多小洞。当它煮熟的时候,它会吸收很多汤,吃起来也是非常美味的,然而,如果你是在吃麻辣烫,结账是要称重的话,重量也是会只能加的,于你而言可能就会有点小损失啦。所以精明的朋友们必须对冻豆腐说再见。
以上四点你都明白了吗?记得出去吃麻辣的时候,腐竹,速冻丸子,蔬菜,冻豆腐不要点了!说了这么多还不是自己兼具了贫穷和吃货的双重属性吗?土豪们请随意啊!不过享受美食最开心的还是吃的开心尽兴啦,有什么都等吃的晚了再说吧!
从小我们的爸爸妈妈就跟我们讲,少吃麻辣烫,烧烤这些不健康的食物。但在我们年轻人看来,麻辣烫却是一种诱惑的美食。在我们小时候麻辣烫的价格算得上便宜,10块钱就能买上一大份,而且里面还包含荤菜。但现在似乎不一样了,在名气比较大的麻辣烫店子吃上一顿,甚至比吃一顿饭还要贵。而且现在的麻辣烫都是按斤来称的,有些食材是比较压秤的,这样算下来就有些吃亏了。由于经常去同一家麻辣烫店吃东西,久而久之就和老板混熟了,在一次和老板交谈的过程中,他不小心说漏嘴,原来麻辣烫里面有几种食材,不仅口感好,而且重量也比较轻,挑这些食材是最划算的。吃麻辣烫时,懂的人挑这3类菜,好吃还不压秤,老板看了也干瞪眼。
1、菌类食物
以蘑菇为首的菌类食物属于素菜,但非常的有营养,我们平时喜欢将蘑菇和肉放在一块炒,非常的滑嫩,且蘑菇本身所含的脂肪含量较低,多吃也不用担心会发胖。而且蘑菇的体积也是比较轻盈的,称起来不占什么分量,再划算不过了。但偏偏很多人不懂这一点,总喜欢选藕片、土豆这类体积重的食材。
2、油条
我们一般都是把油条当早餐来食用,再和豆浆搭配在一起,是非常营养美味的。而且人们还发掘了一种新吃法,那就是把油条一节一节掰开,浸泡在豆浆里,化开后再拿来食用,口感非常的细腻。而且现在人们推陈出新,喜欢将油条浸泡在麻辣烫的汤里,一口咬下去汁香四溢,别提多美味了。更重要的一点是,油条由于事先经过风干,所以里面的水分及油水已经流失的差不多了,称起来分量就很轻,也就更划算了。
3、青菜
有些人去吃麻辣烫就是奔着荤菜去的,但其实荤菜吃多了容易腻味不说,营养也不均衡。其实我们可以适当点一些青菜,比如说空心菜,非常的轻,而且多吃对人体也有好处。所以说,吃麻辣烫时,懂的人挑这3类菜,好吃还不压秤,老板看了也干瞪眼。
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